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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-212998

Resumo

A Quarta Revolução Industrial, ou Indústria 4.0, está dando os seus primeiros passos, 11 justo no início da segunda década do século 21. É caracterizada principalmente pela 12 tecnologia de Machine-learning, ou seja, máquinas dotadas de inteligência artificial 13 capazes de trocar bilhões de bytes de dados (Big Data) e produzir informação valiosa 14 e, a partir daí, desenvolver a tomada de decisão para agir sobre um determinado 15 dilema. Essas tecnologias começam a ser implementada em larga escala pelas 16 indústrias e empresas, que cada vez mais veem uma melhora na produtividade de 17 seus negócios ao adotar essas tecnologias. Na atividade agropecuária essa revolução 18 já pode ser sentida em praticamente quase todos os setores. Tomando como exemplo 19 a suinocultura, a segmentação em setores e sua consequente tecnificação e 20 automação da atividade permitiu inúmeros avanços na produtividade da carne suína, 21 a mais consumida no mundo. O setor de reprodução, por sua vez, é um dos que mais 22 recebem inovações em pesquisa e desenvolvimento de protocolos e produtos. Um 23 dos pontos que mais recebe atenção é a criopreservação de espermatozóides, 24 considerada ainda uma barreira tecnológica a ser superada, devido a ineficientes 25 técnicas que ainda não atingiram uma fertilidade eficiente a nível comercial, quando 26 comparada ao sêmen resfriado. Muita atenção tem sido dada à elaboração de 27 protocolos e combinação de substâncias que permitam uma eficiente preservação da 28 qualidade na fertilidade dessa célula. Enquanto essa quebra de paradigma não ocorre, 29 o sêmen resfriado é mais utilizado e é produzido principalmente em centrais que 30 alojam machos de grande valor genético. A partir do momento em que essa tecnologia 31 se tornar comercialmente efetiva, é esperado que haja uma expansão na produção da 32 carne suína no mundo inteiro, começando a partir de onde a tecnologia de 33 criopreservação for mais efetiva.

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The Fourth Industrial Revolution, or Industry 4.0, is taking its first steps right at the 12 beginning of the second decade of the 21st century. It is characterized mainly by 13 machine-learning technology, i.e. machines equipped with artificial intelligence 14 capable of exchanging billions of bytes and produce valuable information and, from 15 there, develop decision-making to act on a given dilemma. These technologies have 16 started to be implemented on a large scale by industries and companies, which 17 increasingly see an improvement in the productivity of their business by adopting these 18 technologies. In agricultural activity, this revolution can already be felt in almost every 19 sector. Taking as an example the swine industry, the segmentation in sectors and the 20 consequent automation of the activity allowed numerous advances in the productivity 21 of pork, the meat most consumed in the world. The reproduction field, in turn, is the 22 sector that received innovations in research and development of protocols and 23 products. One of the points that receive more attention is the cryopreservation of 24 spermatozoa, considered still a technological barrier to be overcome, due to inefficient 25 techniques that have not yet reached an efficient fertility in commercial level, when 26 compared to the cooled semen. Much attention has been given to the elaboration of 27 protocols and combination of substances that allow an efficient preservation of the 28 quality in the fertility of this cell. While this paradigm shift does not occur, cooled semen 29 is most commonly used and is produced mainly in plants that house males of great 30 genetic value. Once this technology becomes commercially effective, it is expected 31 that there will be an expansion in pork production worldwide, starting from where 32 cryopreservation technology becomes most effective.

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