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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-215138

Resumo

Foi considerado como hipótese que o fornecimento de grãos de oleaginosas (ricos em ácidos graxos poli-insaturados, ômega 3 omega 6) reduz a população das bactérias metanogênicas ruminais. O presente trabalho teve como objetivo realizar a abordagem metagenômica para avaliar a diversidade bacteriana na fração sólida do conteúdo ruminal, através das sequências gênicas da região conservada 16S rDNA, em resposta a dietas experimentais fornecidas aos bovinos fistulados, recebendo dietas com diferentes grãos de oleaginosas (canola, caroço de algodão, girassol, soja) fontes de ácidos graxos poli-insaturados (omega-3 e omega-6). Diante do exposto, foram utilizados seis novilhos cruzados, machos castrados, fistulados no rúmen, com peso médio de 416,33±93,30 kg distribuídos em quadrado latino 6x6 (seis tratamentos e seis períodos), com duração de 14 dias, sendo 10 dias de adaptação e 4 dias de coletas de amostras, totalizando 84 dias de ensaio, além do período préexperimental em pastagem de 30 dias. Foram realizadas 2.536.247 sequencias de DNA combinadas obtidas para o domínio Bacteria, a flora foi considerada bastante rica e diversa. Os resultados demonstraram que a diversidade bacteriana foi composta por 24 filos bacterianos, sendo os mais abundantes Firmicutes, Bacteroidetes e Proteobacteria. Outros filos com menor diversidade também foram identificados incluindo Eurychaeota, Tenericutes, SR1 Absconditalbacteria, Synergistetes, Actinobacteria, Saccharibacteria, Elusimicrobia, Cyanobacteria, Verrucomicrobia, Fusobacteria, Lentisphaerae. Foi identificada que há similaridade de 50% na comunidade bacteria dos tratamentos. Este estudo demonstrou que a alimentação com pastagem e as dietas padrão, girassol e soja apresentaram pouca incidência de Archaeas metanogênicas, foram identificadas bactérias que utilizam hidrogênio e reduzem o número de metanogênicas no rúmen, interagindo em simbiose com o intuito de manter o ecossistema ruminal estável.

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Was hypothesized that the supply of oilseed grains (rich in polyunsaturated fatty acids, omega 3 and omega 6) reduces the population of methanogenic ruminal bacteria. The objective of the present study was to perform the metagenomic approach to evaluate the bacterial diversity in the solid fraction of the ruminal content, through the gene sequences of the conserved 16S rDNA region, in response to experimental diets feed to the fistulated beef cattle, receiving diets with different oilseed grains (canola, cottonseed, sunflower, soybean) sources of polyunsaturated fatty acids (omega-3 and omega-6). In view of the above, six crossbred steers, castrated male, rumen fistulated, with a mean weight of 416.33 ± 93.30 kg were distributed in 6x6 latin square (six treatments and six periods), with a duration of 14 days, of which 10 days of adaptation and 4 days of sample collection, totaling 84 days of testing, in addition to the pre-experimental period in a 30-day pasture. A total of 2,536,247 DNA sequences were obtained for the Bacteria domain, the flora was considered quite rich and diverse. The results showed that bacterial diversity was composed of 24 bacterial phyla, with the most abundant Firmicutes, Bacteroidetes and Proteobacteria. Other phyla with less diversity have also been identified including Eurychaeota, Tenericutes, SR1 Absconditalbacteria, Synergistetes, Actinobacteria, Saccharibacteria, Elusimicrobia, Cyanobacteria, Verrucomicrobia, Fusobacteria, Lentisphaerae. It was identified that there is 50% similarity in the bacterial community of the treatments. This study demonstrated that pasture feeding and the standard diets, sunflower and soybean showed little incidence of methanogenic Archaeas, bacteria that use hydrogen and reduce the number of methanogens in the rumen, interacting in symbiosis with the intention of maintaining the stable ruminal ecosystem.

Biblioteca responsável: BR68.1