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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-215825

Resumo

Este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o impacto de diferentes períodos de jejum na larvicultura de piracanjuba (Brycon orbignyanus). Foram realizados dois ensaios experimentais utilizando delineamento inteiramente ao acaso com 6 tratamentos e 5 repetições, ambos com 10 dias de duração. Os tratamentos utilizados foram: alimentação por todo período experimental (J0), jejum de dois dias seguidos de 8 dias de alimentação (J2); jejum de quatro dias seguidos de 6 dias de alimentação (J4); jejum de seis dias seguidos de 4 dias de alimentação (J6); jejum de oito dias seguidos de 2 dias de alimentação (J8); jejum por todo o período experimental (JN). No primeiro ensaio foram utilizadas larvas de 28 horas após a eclosão (HAE) e o ponto de não retorno (PNR) e a taxa de sobrevivência ao final do período experimental foram analisados. No segundo ensaio foram utilizadas pós-larvas de 10 dias após a eclosão (DAE) e variáveis zootécnicas (peso final, ganho de peso, comprimento final, ganho de comprimento e taxa de crescimento especifico), crescimento compensatório e crescimento muscular foram analisados. O PNR encontrado para larvas de piracanjuba foi de 5,56 dias de jejum (133,6 HAE) e a mortalidade se estabilizou com 10,6 DAE. No segundo ensaio foram observados efeitos significativos (P<0,05) entre os diferentes protocolos de restrição alimentar seguido de período de realimentação sobre o crescimento muscular, crescimento compensatório e nos demais parâmetros zootécnicos avaliados. A taxa de sobrevivência não foi afetada pelos protocolos alimentares (P>0,05). Assim pode-se afirmar que pós-larvas de piracanjuba são capazes de apresentar crescimento compensatório quando submetidas ao jejum, e períodos superiores a dois dias comprometem o desempenho zootécnico e o crescimento muscular durante a larvicultura.

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The aim of this study was to evaluate the impact of different periods of starvation on piracanjuba Brycan orbignyanus larviculture. Two experimental essays were carried out using a completely randomized design with 6 treatments and 5 replications, both with 10 days duration. The treatments were: feeding throughout the experimental period (J0), two consecutive days of starvation followed by 8 days of feeding (J2); four consecutive days of starvation followed by 6 days of feeding (J4); six consecutive days of starvation followed by 4 days of feeding (J6); eight consecutive days of starvation followed by 2 days of feeding (J8); starvation throughout the experimental period (JN). In the first essay, larvae with 28 hours after hatching (HAH) were used and the point of no return (PNR) and survival rate at the end of the experimental period were analyzed. In the second essay, post-larvae of 10 days after hatching (DAH) were used and zootechnical features (final weight, weight gain, final length, length gain and specific growth rate), compensatory growth and muscle growth were analyzed. The PNR found for piracanjuba larvae was 5.56 days of starvation (133.6 HAH) and the mortality stabilized with 10.6 DAH. In the second essay, significant effects (P <0.05) were observed in the different dietary restriction protocols followed by refeeding period on muscle growth, compensatory growth and other zootechnical parameters evaluated. Survival rate was not affected by dietary protocols (P> 0.05). Thus, it can be stated that piracanjubapost-larvae are able to present compensatory growth when submitted to starvation, and longer periods than two days compromise zootechnical performance and muscle growth during larviculture.

Biblioteca responsável: BR68.1