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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-215894

Resumo

No Brasil as gramíneas do gênero Brachiaria são predominantes nos sistemas de produção. O estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a Brachiaria brizantha cultivar Marandu e BRS Paiaguás e Brachiaria ruziziensis cultivar Kennedy em diferentes idades de corte para produção de feno por meio de suas características morfogênicas, estruturais, morfológicas, composição quimica, digestibilidade in vitro, quantificação da protodioscina e produção acumulada de gás. Foram realizados três experimentos (artigo I com a cultivar Marandu, artigo II com a cultivar BRS Paiaguás e artigo III com a cultivar Kennedy). Os tratamentos experimentais foram constituídos pelas idades de corte: 21, 35, 49 e 63 dias com quatro repetições. O delineamento utilizado foi em blocos casualizados, foram utilizadas 16 parcelas de 5m x 10m (50 m2). Foram realizadas as mensurações do número de folhas verdes, comprimento da lâmina foliar, do colmo para avaliação das características morfogênicas em todos os canteiros experimentais. A partir dessas informações foram calculadas as variáveis: taxa de aparecimento de folha (TApF), taxa de alongamento de folha (TAlF), filocrono (FILO), duração de vida da folha (DVF), número de folhas vivas (NFV), taxa de senescência de folhas (TSeF) e comprimento final da folha (CFF). A determinação da composição quimica da forragem e do feno foi realizada após o corte em cada intervalo entre cortes, sendo analisados os teores de: matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG) e também foram realizadas análises de digestibilidade da matéria orgânica (DIVMO), produção de gás in vitro e teores de protodioscina. Na cultivar Marandu houve efeito linear e quadrático (P < 0.05) dos intervalos entre cortes sobre as características estruturais e morfológicas. Os intervalos entre cortes influenciam positivamente na composição química, digestibilidade e produção de gás da folha e colmo da matéria natural. O teor de protodioscina da folha aos 35 dias foi de 3,63 g kg-1 de MS. matéria seca= 802.48 e 796.48 g kg-1 de MS; proteína bruta=91.98 e 88.59 g kg-1 de MS; fibra em detergente neutro=731.90 e 790.60 g kg-1 de MS; digestibilidade in vitro da matéria orgânica=705.75 e 724.23 g kg-1 de MS e produção cumulativa de gás in vitro=11.98 e 10.48 mL de gás 100 mg-1 de MS. A concentração de protodioscina do feno reduziu quatro vezes o teor (3.93 e 3.73 g kg-1 da MS). Na cultivar BRS Paiaguás, verificou efeito linear e quadrático (P< 0.05) dos intervalos entre cortes sobre as características morfológicas e estruturais, composição química, digestibilidade e produção de gás da folha e colmo da matéria natural. O feno com intervalo de 21 e 35 dias resultaram em: matéria orgânica= 915.20 e 913.58 g kg-1 de MS; proteína bruta= 102.33 e 80.80 g kg-1 de MS; fibra em detergente neutro= 696.83 e 771.70 g kg-1 de MS; digestibilidade in vitro da matéria orgânica=769.83 e 715.03 g kg-1 de MS; produção de gás= 13.55 e 11.52 mL de gás 100 mg-1 de MS e a concentração de protodioscina de 3.42 e 44.33g kg-1 de MS. O intervalo de corte de 21 e 35 dias é a melhor época para a produção do feno da cv. BRS Paiaguás. Na cultivar Kennedy, houve efeito linear e quadrático (P< 0.05) do intervalo entre cortes sobre as características morfológicas e estruturais, composição química, digestibilidade e produção de gás da folha e colmo in natura. O feno com 21 dias resultou em maiores composição química (matéria seca e proteína bruta= 799.30 e 115.45 g kg-1 de MS), digestibilidade (digestibilidade in vitro da matéria orgânica=822.38 g kg-1 de MS), produção acumulada de gás in vitro (12.11 mL de gás 100 mg de MS) e menor concentração de protodioscina (3.27 g kg-1 de MS). O intervalo de corte de 21 dias é o adequado para produção do feno de cv. Kennedy

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In Brazil the grasses of the genus Brachiaria are predominant in the production systems. O This study was carried out with the objective of evaluating Brachiaria brizantha cultivar Marandu and BRS Paiaguás and Brachiaria ruziziensis cultivar Kennedy at different ages of cut for production by their morphogenic, structural, morphological, chemistry, in vitro digestibility, protodioscin quantification and accumulated gas production. Three experiments were carried out (article I with cultivar Marandu, article II with the cultivar BRS Paiaguás and article III with the cultivar Kennedy). The experimental treatments were consisting of cutting ages: 21, 35, 49 and 63 days with four replications. The design was used in randomized blocks, 16 plots of 5m x 10m (50 m2) were used. Were measurements of the number of green leaves, length of leaf blade, to evaluate the morphogenic characteristics in all experimental beds. Starting The following variables were calculated: leaf appearance rate (TApF), rate of leaf elongation (TAlF), phyllochron (FILO), leaf life span (DVF), number of of live leaves (NFV), leaf senescence rate (TSeF) and leaf final length (CFF). The determination of the chemical composition of the forage and hay was performed after the cut in each interval between cuts, being analyzed the contents of: dry matter (DM), matter organic matter (OM), crude protein (PB), neutral detergent fiber (NDF), detergent fiber acid (FDA), lignin (LIG), and also digestibility analysis of matter (IVDMD), in vitro gas production and protodioscin levels. In the cultivar Marandu linear and quadratic effect (P <0.05) of the intervals between cuts on the characteristics structural and morphological. The intervals between cuts positively influence the composition chemical, digestibility and gas production of the leaf and stem of natural matter. The content of leaf protodioscin at 35 days was 3.63 g kg -1 MS. dry matter = 802.48 and 796.48 g kg-1 MS; crude protein = 91.98 and 88.59 g kg-1 of MS; neutral detergent fiber = 731.90 and 790.60 g kg-1 MS; in vitro digestibility of organic matter = 705.75 and 724.23 g kg -1 of DM and cumulative gas production in vitro = 11.98 and 10.48 mL of 100 mg-1 MS gas. THE concentration of hay decreased by four times the content (3.93 and 3.73 g kg -1 of DM). In the cultivar BRS Paiaguás, it verified a linear and quadratic effect (P <0.05) of the intervals between cuts on morphological and structural characteristics, chemical composition, digestibility and leaf gas production and natural material high. The hay with interval of 21 and 35 days resulted in: organic matter = 915.20 and 913.58 g kg-1 DM; crude protein = 102.33 and 80.80 g kg-1 MS; neutral detergent fiber = 696.83 and 771.70 g kg-1 DM; digestibility in vitro organic matter = 769.83 and 715.03 g kg-1 DM; gas production = 13.55 and 11.52 mL of 100 mg-1 of DM and the concentration of protodioscin of 3.42 and 44.33g kg-1 of DM. O cut interval of 21 and 35 days is the best time for the production of cv. BRS Paiaguás. In the Kennedy cultivar, there was a linear and quadratic effect (P <0.05) of the interval between cuts on the morphological and structural characteristics, chemical composition, digestibility and production of gas of the leaf and stem in natura. The 21-day hay resulted in higher chemical composition (dry matter and crude protein = 799.30 and 115.45 g kg -1 of DM), digestibility (digestibility in vitro organic matter = 822.38 g kg-1 of DM), accumulated gas production in vitro (12.11 mL gas 100 mg DM) and lower protodioscin concentration (3.27 g kg -1 DM). The 21-day cut-off interval is adequate for cv. Kennedy.

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