PRODUÇÃO DE BOVINOS DE CORTE E CARACTERÍSTICAS DO PASTO DE CAPIM-PIATÃ EM SISTEMAS SILVIPASTORIS

RESUMO

Objetivou-se avaliar as características estruturais, a produtividade forrageira e o desempenho de bovinos de corte em sistemas silvipastoris comparados com pastagem em monocultivo ao longo do ano de abril a dezembro de 2017. Os tratamentos foram definidos com o arranjo espacial do componente arbóreo sistema silvipastoril (SSP) com estandes de 178 (SSP-178), 238 (SSP-238), 357 (SSP-357) e 441 (SSP-441) árvores de eucalipto ha-1 e um sistema de pastagem em monocultivo (PM), correspondendo ao sistema controle, e foram implantados em dezembro de 2015. O delineamento experimental foi em blocos completos ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, com duas repetições. As parcelas corresponderam aos sistemas (PM, SSP-178, SSP-238, SSP-357 e SSP-441) e as subparcelas, aos meses de amostragem. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os piquetes foram manejados sob lotação contínua com taxa de lotação variável. As características produtivas e estruturais do pasto e a produção animal não variaram com o sistema, assim como não houve efeito da interação sistema x mês de amostragem, porém, houve efeito do mês de amostragem ao longo do ano. O sombreamento nos SSP não interferiu nas características do pasto, nem no desempenho de bovinos de corte, em comparação aos valores obtidos na pastagem em monocultivo, possivelmente, por se tratar de fase inicial de desenvolvimento das árvores nos SSP.

ABSTRACT

The objective of this study was to evaluate the structural characteristics, forage yield and performance of beef cattle in silvopastoral systems compared to monoculture pastures throughout the year from April to December 2017. The treatments were defined with the spatial arrangement of the tree component (SSP-441) and Eucalyptus ha-1 (SSP-441) and a monoculture pasture system (PM), corresponding to the control system, and were implanted in December 2015. The experimental design was in complete blocks at random, in a split plot scheme with two replications. The plots corresponded to the systems (PM, SSP-178, SSP-238, SSP-357 and SSP-441) and the subplots, the months of sampling. The data were submitted to analysis of variance and the means were compared by the Tukey test at 5% probability. The pickets were managed under continuous stocking with variable stocking rate. The productive and structural characteristics of the pasture and the animal production did not change with the system, as there was no effect of the system interaction x month of sampling, however, there was effect of the month of sampling throughout the year. The SSP shading did not interfere with the pasture characteristics or the performance of beef cattle in comparison with the values obtained in the monoculture pasture, possibly because it was the initial phase of tree development in the SSP.