PROSPECÇÃO DE METABÓLITOS SANGUÍNEOS REFERENCIAIS PARA OVINOS EM DISTINTAS CATEGORIAS

RESUMO

Quando metabólicos sanguíneos de ovinos são avaliados, os valores de referência preconizados por uma das literaturas mais citadas podem não ser adequados para dados brasileiros, pois foram definidos a partir de dados obtidos de animais criados em outros países. Com isso, vários que fatores que podem levar a variação das concentrações dos metabólicos, como clima, dieta, estado fisiológico e idade do animal acabam não sendo levados em consideração. O trabalho teve como objetivo definir intervalos de referência para os valores de metabólitos energéticos, proteicos, minerais e enzimáticos, para ovinos de diferentes categorias (jovens de zero a 12 meses, adultos acima de 12 meses, ovelhas gestantes e ovelhas lactantes. Os dados utilizados são oriundos de vários experimentos realizados a partir de 2006, em diversas instituições. Os ovinos foram criados em diferentes sistemas de manejo (a pasto, semi confinamento, confinamento total, gaiolas metabólicas), sendo todos saudáveis. Dados de animais que apresentaram quaisquer manifestações clínicas foram descartados. Ao comparar os intervalos definidos no presente estudo com valores preconizados na literatura, foi possível observar que vários metabólitos podem apresentar valores acima do limite superior e /ou abaixo do limite inferior. Isso se explica pelos dados da literatura consultada serem internacionais, onde os fatores raça, região, idade, manejo e principalmente estado fisiológico podem não condizer com a realidade dos animais observados aqui. Cada categoria apresenta particularidades em sua fisiologia, que resulta em diferenças no metabolismo animal. Portanto, é possível concluir que valores definidos para cada categoria animal devem ser conhecidos, pois apresenta indicadores metabólicos apropriados para cada uma delas, de maneira que a interpretação do perfil metabólico seja correta.

ABSTRACT

The objective of this study was to define reference intervals for energy, protein, mineral and enzymatic metabolic values for sheep of different categories (young - from zero to 12 months, adults - over 12 months, pregnant sheep and lactating ewes. The data used come from several experiments carried out from 2006, in several institutions. Sheep were raised in different management systems (to pasture, semi confinement, total confinement, metabolic cages), all of them being healthy. Data from animals that had any clinical manifestations were discarded. When comparing the ranges defined in the present study with values recommended in the literature, it was possible to observe that several metabolites may present values above the upper limit and / or below the lower limit. This is explained by the data of the literature consulted being international, where the factors race, region, age, management and mainly physiological state may not correspond to the reality of the animals observed here. Each category presents particularities in its physiology, which results in differences in animal metabolism. Therefore, it is possible to conclude that values defined for each animal category should be known, since it presents appropriate metabolic indicators for each of them, so that the interpretation of the metabolic profile is correct.