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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-217422

Resumo

Nesta tese são apresentados dois artigos sobre plantas tóxicas de interesse pecuário encontradas na região Centro-Oeste do Brasil. O primeiro artigo é um estudo experimental com Amorimia pubiflora, cujo objetivo foi determinar a quantidade de MFA presente em brotos, folhas maduras, folhas velhas e sementes desta planta, colhidas em diferentes épocas do ano e seu efeito tóxico em ovinos. Amostras de Amorimia pubiflora foram colhidas durante os meses de abril, agosto e dezembro de 2015 e março de 2016, separadas de acordo com o estágio vegetativo (brotos, sementes, folhas maduras e velhas), dessecadas em estufa e fornecidas em doses diárias equivalentes a 5 g/kg de folhas frescas a ovinos através de cânula ruminal. O experimento foi dividido em quatro etapas de acordo com a época de coleta da planta, de forma que em cada uma delas um ovino recebeu um estágio vegetativo da planta (brotos, folhas maduras e velhas). Apenas na segunda etapa do experimento foi possível coletar sementes de A. pubiflora e estas foram fornecidas a um ovino seguindo a mesma metodologia das folhas. A planta foi administrada até que os animais apresentassem sinais clínicos de intoxicação ou até o término da quantidade de planta. Alíquotas de folhas e sementes de A. pubiflora fornecidas aos ovinos foram enviadas para dosagem de monofluoracetato. Todos os estágios vegetativos da planta foram tóxicos durante o experimento, mas os maiores níveis de monofluoracetato foram detectados em sementes e brotos. Folhas maduras (colhidas em agosto e dezembro) e velhas (colhidas em dezembro) também causaram intoxicação fatal. Nossos resultados demonstram que A. pubiflora pode ser tóxica mesmo quando as concentrações de MFA são baixas, evidenciando que a simples presença desta substância é um fator de risco para a ocorrência da intoxicação. O objetivo do segundo artigo foi realizar uma revisão de literatura sobre as principais plantas de interesse pecuário encontradas nos Estados do Centro-Oeste brasileiro, evidenciando os aspectos epidemiológicos, patogenia, sinais clínicos, achados patológicos, medidas de controle e tratamento para cada espécie de planta. Dentre as plantas abordadas estão Brachiaria spp., Vernonia rubricaulis e V. mollissima, Amorimia pubiflora, Palicourea marcgravii, Niedenzuella stannea, Senna occidentalis e S. obtusifolia, Enterolobium contortisiliquum, Stryphnodendrum obovatum, S. fissuratum, Pteridium aquilinum, Pterodon emarginatus, Tetrapterys multiglandulosa, Simarouba versicolor, Crotalaria spp., Ipomoea carnea subsp. Fistulosa, Solanum malacoxylon e Stylosanthes sp.

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In this doctoral thesis are presented two manuscripts about toxic plants poisonous to livestock found in Central-Western Brazil. The first manuscript is an experimental study with Amorimia pubiflora, whose the aim was to determine the amount of MFA present in seedlings, mature leaves, old leaves, and seeds of Amorimia pubiflora harvested at different times of the year and its toxic effect on sheep. Samples of Amorimia pubiflora were collected during the months of April, August and December of 2015 and March of 2016, separated according to the vegetative stage (seedlings, seeds, mature leaves, and old leaves), dried in a drying oven, and administered in daily doses equivalent to 5 g/kg of fresh leaves to sheep through ruminal cannula. The experiment was divided into four stages according to the time of collection of the plant so that in each of them a sheep received a different vegetative stage of the plant (seedlings, mature leaves, and old leaves). Only in the second stage of the experiment it was possible to collect A. pubiflora seeds and these were administered to one sheep using the same method used for the administration of the leaves. The plant was administered until the animals showed clinical signs of toxicosis or until the plant was not available anymore. Aliquots of leaves and seeds of A. pubiflora dosed to sheep were submitted for dosing of monofluoroacetate in a toxicology laboratory. All vegetative stages of the plant were toxic during the experiment, but higher levels of monofluoroacetate were detected in seeds and seedlings. Mature leaves (collected in August and December) and old leaves (collected in December) also caused fatal poisoning. The results of our study show that A. pubiflora is toxic to sheep even when MFA concentrations are low, demonstrating the presence of this substance is a risk factor for the occurrence of poisoning. The aim of the second manuscript was to do a literature review about main toxic plants poisonous to livestock found in Central-Western Brazil, evidencing the epidemiological aspects, pathogenesis, clinical signs, pathological findings, control measures, and treatment. Among the plants covered are Brachiaria spp., Vernonia rubricaulis e V. mollissima, Amorimia pubiflora, Palicourea marcgravii, Niedenzuella stannea, Senna occidentalis e S. obtusifolia, Enterolobium contortisiliquum, Stryphnodendrum obovatum, S. fissuratum, Pteridium aquilinum, Pterodon emarginatus, Tetrapterys multiglandulosa, Simarouba versicolor, Crotalaria spp., Ipomoea carnea subsp. Fistulosa, Solanum malacoxylon e Stylosanthes sp

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