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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-217941

Resumo

A tese foi elaborada em três capítulos, que consistiram de estudos das características relacionadas a produção de forragem, características estruturais, valor nutritivo e densidade de lotação de bovinos de corte, bem como, avaliações sobre deposição e composição química de serrapilheira e sua decomposição em pastos diferidos de capimbraquiária consorciados com calopogônio ou adubado com nitrogênio. Capítulo 1 - A adubação nitrogenada é uma estratégia de manejo que tem sido utilizada, no diferimento de pastagens, com objetivo de aumentar o acúmulo de forragem, tendo como alternativa o uso de leguminosa em consórcio com a gramínea. Objetivou-se avaliar a massa e o acúmulo de forragem, as características estruturais, a composição química da forragem e a taxa de lotação de pasto diferido de capim-braquiária (Urochloa decumbens cv. Basilisk), sem adubação nitrogenada (controle), consorciado com calopogônio (Calopogonium mucunoides), adubado com 50 e 100 kg ha-1 ano de N, durante dois anos. O delineamento foi em blocos casualizados, com duas repetições de tratamento por bloco. Houve efeito da interação tratamentos e anos, para massa e acúmulo de forragem, densidade de perfilhos vegetativos e teor de proteína bruta (pastejo simulado), e de tratamentos, para altura, índice de tombamento, relação massa seca verde/massa seca morta, densidade de perfilhos vivos, mortos e totais, e teor de proteína bruta (corte direto). O consórcio de capim-braquiária e calopogônio pode ser recomendado para diferimento, por garantir massa e acúmulo de forragem e teor de proteína bruta equivalentes aos de pastos adubados. Além disso, o pasto consorciado apresentou mais alto percentual de folhas e teor de proteína bruta em relação aos outros tratamentos, via pastejo simulado, no primeiro ano de estudo. A relação de massa seca verde/material morto foi superior no pasto consorciado e equivalente somente à de pasto adubado com dose mais baixa de nitrogênio. A densidade de lotação foi semelhante entre os tratamentos. Capítulo 2 - O manejo da pastagem pode afetar a qualidade e quantidade de serrapilheira que será depositada no solo. Objetivou-se avaliar o efeito de pastos diferidos de capim-braquiária (Urochloa decumbens cv. Basilisk), sem adubo nitrogenado (B), consorciado com calopogônio (Calopogonium mucunoides) (BC), adubado com 50 (B50) e 100 kg ha-1 N (B100) na massa, taxa de deposição e composição química de serrapilheira, durante dois anos. Os tratamentos foram distribuídos no DBC, com dois blocos e duas repetições de tratamento por bloco. Maior massa total de serrapilheira existente (SE) foi observada no primeiro ano. A massa total de serrapilheira depositada (SD) e a taxa de deposição de serrapilheira foram afetadas pela interação tratamentos e anos, reduzindo-se no segundo ano, exceto para B100 e B. Os teores de FDN e FDA na serrapilheira existente foram mais baixos para B100. Os teores de NIDA na SE e SD foram afetados pelos anos, com maiores valores no segundo ano. Conclui-se que a massa de serrapilheira depositada, total e por colheita, não difere entre os tratamentos. Entretanto, a maior dose de nitrogênio mantém a massa e a taxa de deposição de serrapilheira depositada, em dois anos subsequentes, em pastos de capim-braquiária diferido. As características químicas da serrapilheira diferem entre os tratamentos, com menores teores de FDN, FDA e lignina para os pastos adubados com maior dose de N, o que contribui para melhorar a qualidade da serrapilheira. Capítulo 3 - A serrapilheira é uma importante fonte de nutrientes potencialmente recicláveis para pastagens. Objetivou-se, com este estudo, avaliar os efeitos de pastos diferidos de capim-braquiária (Urochloa decumbens cv. Basilisk) sem adubação (B), consorciado com calopogônio (Calopogonium mucunoides) (BC), adubado com 50 (B50) e 100 kg ha-1 de N (B100), na taxa de decomposição, relação carbono/nitrogênio e composição química de serrapilheira. Os tratamentos foram distribuídos no delineamento em blocos casualizados, com duas repetições de bloco e duas repetições de tratamento por bloco. A serrapilheira foi incubada em litter bags, na superfície do solo, até 128 dias. A biomassa e o nitrogênio remanescentes, e a relação C/N, foram afetados pelos tempos de incubação, verificando-se perdas de aproximadamente 45 e 23%, respectivamente, com mineralização de 2,3 g N kg-1 serrapilheira. A composição química da serrapilheira não foi afetada pelos tratamentos, exceto a concentração de NIDA, que foi afetada pela interação tratamentos e tempos de incubação, sendo mais alta com a dose mais elevada de N. Conclui-se que a biomassa e o nitrogênio remanescente, assim como, a relação C/N, em serrapilheira de pastos de capim-braquiária diferidos, não foram afetados pelos tratamentos, apenas pelos tempos de incubação. Os tratamentos também não alteraram a composição química da serrapilheira, exceto as concentrações de NIDA (%MO), que foram mais elevadas com uso de 100 kg ha-1 de N e em pasto consorciado. Pasto de capim-braquiária, sob diferimento e pastejo, retorna ao solo aproximadamente 20 kg ha-1 de N, contribuindo para a reciclagem deste nutriente.

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The thesis was elaborated in three chapters, which consisted of studies of the characteristics related to forage production, structural characteristics, nutritional value and stocking density of beef cattle, as well as evaluations on deposition and chemical composition of litter and its decomposition in pastures deferred signal grass intercropped with calopogonium or fertilized with nitrogen. Chapter 1 - Nitrogen fertilization is a management strategy that has been used, in the deferment of pastures, with the objective of increasing the accumulation of forage, having as an alternative the use of legumes in intercropping with the grass. The objective of this study was to evaluate the forage mass and accumulation, the structural characteristics, the chemical composition of the forage and the stocking rate of deferred signal grass pasture (Urochloa decumbens cv. Basilisk), without nitrogen fertilization (control), intercropped with calopogonium (Calopogonium mucunoides), fertilized with 50 and 100 kg ha-1 year of N, for two years. The design was in randomized blocks, with two repetitions of treatment per block. There was an effect of the interaction between treatments and years, for forage mass and accumulation, density of vegetative tillers and crude protein content (simulated grazing), and treatments for height, tipping index, green dry mass/dead dry mass ratio, density of live, dead and total tillers, and crude protein content (direct cut). The intercropped of signal grass and calopogonium can be recommended for deferral, as it guarantees mass and forage accumulation and crude protein content equivalent to those of fertilized pastures. In addition, the intercropped pasture had a higher percentage of leaves and crude protein content compared to other treatments, via hand plucking, in the first year of study. The green dry matter/dead material ratio was higher in intercropped pasture and equivalent only to that of fertilized pasture with a lower dose of nitrogen. The stocking density was similar between treatments. Chapter 2 - Pasture management can affect the quality and quantity of litter that will be deposited in the soil. The objective of this study was to evaluate the effect of deferred pastures of signal grass (Urochloa decumbens cv. Basilisk), without nitrogen fertilizer (S), intercropped with calopogonium (Calopogonium mucunoides) (SC), fertilized with 50 (S50) and 100 kg ha-1 N (S100) in the mass, deposition rate and chemical composition of litter, for two years. The treatments were distributed in the RBD, with two blocks and two repetitions of treatment per block. Higher total mass of existing litter (EL) was observed in the first year. The total litter deposited mass (LD) and the litter deposition rate were affected by the treatments and years interaction, decreasing in the second year, except for S100 and S. The NDF and ADF levels in the existing litter were lower for S100. The levels of ADIN in EL and LD were affected by the years, with higher values in the second year. It is concluded that the litter mass deposited, total and per harvest, does not differ between treatments. However, the highest dose of nitrogen maintains the mass and the deposition rate of litter deposited, in two subsequent years, in deferred signal grass pastures. The chemical characteristics of the litter differ between treatments, with lower levels of NDF, ADF and lignin for pastures fertilized with a higher dose of N, which contributes to improving the quality of the litter. Chapter 3 - Litter is an important source of potentially recyclable nutrients for pastures. The objective of this study was to evaluate the effects of deferred pastures of signal grass (Urochloa decumbens cv. Basilisk) without fertilization (S), intercropped with calopogonium (Calopogonium mucunoides) (SC), fertilized with 50 (S50) and 100 kg ha- 1 of N (S100), in the decomposition rate, carbon/nitrogen ratio and chemical composition of litter. The treatments were distributed in a randomized block design, with two repetitions of blocks and two repetitions of treatment per block. The litter was incubated in litter bags, on the soil surface, for up to 128 days. The remaining biomass and nitrogen, and the C/N ratio, were affected by the incubation times, with losses of approximately 45 and 23%, respectively, with mineralization of 2,3 g N kg-1 litter. The chemical composition of the litter was not affected by the treatments, except for the concentration of ADIN, which was affected by the interaction treatments and incubation times, being higher with the highest dose of N. It is concluded that the biomass and the remaining nitrogen, as well as, the C/N ratio, in litter of deferred signal grass pastures, were not affected by the treatments, only by the incubation times. The treatments did not alter the chemical composition of the litter, except for the concentrations of ADIN (% MO), which were higher with the use of 100 kg ha-1 of N and in intercropped pasture. Signal grass pasture, under deferral and grazing, returns approximately 20 kg ha-1 of N to the soil, contributing to the recycling of this nutrient.

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