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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-218057

Resumo

A coccidiose aviária é considerada a parasitose de maior impacto na avicultura mundial, com um custo global estimado em 3 bilhões de dólares anuais, a doença causada pelos protozoários intracelulares do gênero Eimeria, destrói as células do epitélio intestinal gerando mortalidade e redução do desempenho. Nas últimas décadas, o uso de drogas anticoccidianas tem se mostrado eficiente no controle da doença, entretanto, o crescente surgimento de microrganismos resistentes, a pressão dos consumidores por alimentos isentos de resíduos e a criação de leis que proíbem o uso destas drogas em diversos países tornam necessário o desenvolvimento de novas estratégias de controle. Portanto, este estudo teve como objetivo determinar se as vacinas vivas associadas a compostos fitogênicos fornecidos via ração poderiam melhorar o desempenho, a saúde intestinal, os níveis de globulina e a ação coccidiostática em frangos de até 42 dias de idade, desafiados com Eimeria spp, em comparação com um programa anticoccidiano tradicional. Foram utilizadas 800 aves divididas em cinco tratamentos de oito repetições cada (n = 20): CN - Controle negativo (ausência de aditivos na ração e sem desafio de coccídio); CP - Controle positivo (ausência de aditivos e com desafio de coccídio aos 21 dias); PAA - Programa de aditivos anticoccidianos, incluindo salinomicina e nicarbazina, com desafio de coccidiano aos 21 dias de vida; VAC - Vacinação no dia 1 de vida (Hipracox HIPRA®) contra coccidiose e subsequente desafio com coccidiano aos 21 dias; VAC + BCF - Vacinação (dia 1 de vida), adição de 200 ppm do blend composto fitogênico (BCF) à base de carvacrol e cinamaldeido à dieta, com desafio de coccídio aos 21 dias de vida. As aves do grupo PAA ganharam peso mais significativo e maior peso corporal aos 21 dias do que os grupos CN e 42 dias de idade do que os grupos CN e VAC+BCF. A excreção de oocistos de Eimeria nas excretas das aves foi maior no CP do que no CN, assim como o CP teve contagens mais altas do que CN, PAA e VAC+BCF. Um maior escore médio de lesões intestinais para Eimeria acervulina foi observado em aves VAC e VAC+BCF, enquanto para Eimeria maxima, o maior escore foi encontrado em PC. Níveis séricos mais elevados de proteína total devido ao aumento das globulinas foram observados em aves de PAA e VAC do que CN. Nossos resultados sugerem que a vacinação para coccidiose logo após o nascimento dos pintinhos permite um desempenho semelhante ao programa convencional de controle da coccidiose via dieta.

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Avian coccidiosis is considered the parasitic disease with the greatest impact on poultry worldwide, with an estimated global cost of 3 billion dollars annually, the disease caused by intracellular protozoa of the genus Eimeria, destroys the cells of the intestinal epithelium, generating mortality and reduced performance. In the last decades, the use of anticoccidial drugs has been shown to be effective in controlling the disease, however, the growing emergence of resistant microorganisms, the pressure of consumers for residue-free food and the creation of laws that prohibit the use of these drugs in several countries make it necessary to develop new control strategies. Therefore, this study aimed to determine whether live vaccines associated with phytogenic compounds supplied via feed could improve performance, intestinal health, globulin levels, and coccidiostatic action in broilers up to 42 days of age, challenged with Eimeria spp, compared with a traditional anticoccidial program. We used 800 birds divided into five treatments of eight repetitions each (n = 20): NC Negative control (absence of additives in the feed and without coccidian challenge); PC Positive control (absence of additives and with coccidian challenge at 21 days); AAP Anticoccidial additives program, including salinomycin and nicarbazine, with coccidian challenge at 21 days of life; VAC Vaccination on day 1 of life (Hipracox HIPRA®) against coccidiosis and subsequent coccidian challenge at 21 days; VAC+BPC - Vaccination (day 1 of life), the addition of 200 ppm of blend phytogenic compound (BPC) based on carvacrol and cinnamaldehyde to the diet, with coccidian challenge at 21 days of life. The birds in the AAP group more significant weight gain and greater body weight at 21 days than the NC and 42 days of age than the NC and VAC+BPC groups. The excretion of Eimeria oocysts in the excreta of birds was higher in PC than in NC, and in the litter, PC had higher counts than NC, AAP, and VAC+BPC. A higher mean score of intestinal lesions for Eimeria acervulina was observed in VAC and VAC+BPC birds, while for Eimeria maxima, the highest score was found in PC. Higher serum levels of total protein due to the increase in globulins were observed in birds of AAP and VAC than NC. Our findings suggest that vaccination for coccidiosis shortly after the birth of chicks allows performance similar to the conventional coccidiosis control program via diet.

Biblioteca responsável: BR68.1