Efeitos da suplementação de ácidos graxos poli-insaturados ômega3 sobre a função cognitiva e metabolômica de cães em crescimento
Thesis
em Pt
| VETTESES
| ID: vtt-218297
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BR68.1
RESUMO
RODRIGUES, R.B.A. Efeitos da suplementação de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 sobre a função cognitiva e metabolômica de cães em crescimento. [Effects of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on the cognitive function and metabolomic of growing dogs]. 2021. 72f. Dissertação (Mestrado em Ciências) Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Está bem estabelecido na literatura que o ácido graxo poli-insaturado (AGPI) ômega3 docosahexaenóico (DHA) desempenha papel importante no desenvolvimento e funcionalidade do cérebro em humanos e cães idosos. Dessa forma, esse estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação de óleo de peixe concentrado em DHA sobre a função cognitiva de cães em crescimento. Foram utilizados 12 cães saudáveis, blocados por raça e distribuídos aleatoriamente em dois grupos Grupo Tratado (GT) (n = 6), com suplementação de 40mg de DHA/kg de peso corporal/dia e Grupo Controle (GC) (n=6), sem suplementação. A ingestão de alimentos dos animais foi acompanhada diariamente. Realizou-se o teste de discriminação de objetos [(para medir a capacidade de aprendizado associada à função cognitiva, consistindo de uma etapa normal (FN) e uma reversa (FR)] e coleta de sangue para análise de metabolômica, concentração sérica de AGPI [Ácidos DHA + Eicosapentaenóico (EPA), araquidônico (AA), linoléico (AL), alfa linolênico (AAL)] e capacidade antioxidante total (CAT) antes (0), 30 (1), 60 (2) e 90 (3) dias após o início da suplementação. Os resultados obtidos foram analisados no programa estatístico SAS, o teste de Shapiro Wilk foi utilizado para verificar a normalidade dos resíduos, realizou-se análises de variância com o PROC MIXED e teste de Tukey (p <0,05) para comparação de médias e PROC GLM para ingestão de nutrientes. Os animais do grupo GT apresentaram maior ingestão de EPA+DHA (200mg/kg ABSTRACT
RODRIGUES, R.B.A. Effects of omega-3 polyunsaturated fatty acid supplementation on the cognitive function and metabolomic of growing dogs. [Efeitos da suplementação de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 sobre a função cognitiva e metabolômica de cães em crescimento]. 2021. 72f. Dissertação (Mestrado em Ciências) Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. It is highlighted that acid docosahexaenoic (DHA) omega-3 polyunsaturated fatty is found in high concentrations in the brain and plays an important role in brain development and functionality in humans and elderly dogs of the nervous system. Thus, this study aimed to evaluate the effect of supplementation of fish oil concentrated in DHA on the cognitive function of growing dogs. 12 healthy dogs were used, blocked by breed and randomly distributed in two groups Test Group (TG) (n=6), with supplementation of 40 mg DHA/kg/day and Control Group (CG) (n=6), without supplementation. The animals' food intake was monitored daily. The data for the variables object discrimination test [to measure learning ability associated with cognitive function, consisting of a normal (NP) and a reverse (NR) phase], serum PUFA concentration [DHA + Eicosapentaenoic (EPA), arachidonic (AA), Linoleic (AL), alpha linolenic (AAL) acids] and total antioxidant capacity (CAT) were collected before (0), 30 (1), 60 (2) and 90 (3) days after the start of supplementation. The results obtained were analyzed in the SAS statistical program, the Shapiro Wilk test was used to verify the normality of the residuals, analyzes of variance were performed with PROC MIXED with the application of the Tukey test (p <0.05) for comparison of means and PROC GLM for nutrient intake. The animals in the TG group had a higher intake of EPA + DHA (200mg/kg
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VETTESES
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Thesis