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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-218363

Resumo

Objetivou-se avaliar o potencial produtivo e a viabilidade nutricional do resíduo da bananicultura na alimentação animal. Para tal fim, foram realizados dois ensaios experimentais. No primeiro, adotou-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC), composto por dois cultivares de banana e 20 repetições, totalizando 40 unidades experimentais onde foram avaliadas as características produtivas, agronômicas e nutricionais de dois cultivares de bananeira (Pacovã e Prata-anã). No segundo ensaio, adotou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2 x 8), composto por silagens de resíduos dos dois cultivares de banana com oito tempos de aberturas (1, 3, 7, 10, 14, 21, 28 e 35 dias) e três repetições, totalizando 48 unidades experimentais. Determinou-se as perdas fermentativas e composição nutricional de silagens de cultivares de bananeiras. Os resultados encontrados demonstraram que, de acordo com os parâmetros bromatológicos e levando-se em consideração a digestibilidade do material, o fornecimento das plantas picadas e in natura provou-se nutricionalmente mais favorável para os animais do que a produção de silagem do material. Bem como, ao comparar os materiais. Tanto na forma in natura quando ensilada, a cultivar Prata-anã apresentou menores teores de MSi e FDNi frente a Pacovã, o que se faz nutricionalmente mais interessante para a produção animal. Ao avaliar a produção de MS/área e MV/área, a variedade Prata-anã apresenta maior potencial para ensilagem frente a Pacovã, estendendo-se a mesma conclusão para o fornecimento in natura para os animais.

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The objective was to evaluate the productive potential and nutritional viability of banana residue in animal feed. For this purpose, two experimental tests were carried out. In the first, a completely randomized design (DIC) was adopted, composed of two banana cultivars and 20 repetitions, totaling 40 experimental units where the productive, agronomic and nutritional characteristics of two banana cultivars ('Pacovã' and 'Prata' were evaluated) -a- N-A'). In the second trial, a completely randomized experimental design was adopted, in a factorial scheme (2 x 8), composed of residue silages from the two banana cultivars with eight opening times (1, 3, 7, 10, 14, 21, 28 and 35 days) and three repetitions, totaling 48 experimental units. The fermentative losses and nutritional composition of silages of banana cultivars were determined. The results found showed that, according to the bromatological parameters and considering the digestibility of the material, the supply of chopped and fresh plants proved to be nutritionally more favorable for the animals than the production of silage of the material. As well, when comparing materials. Both in its fresh form and when ensiled, the cultivar Prata-anã showed lower levels of MSi and NDFi compared to Pacovã, which is nutritionally more interesting for animal production. When evaluating the production of DM / area and MV / area, the Prata-anã variety has greater potential for silage compared to Pacovã,extending the same conclusion to the fresh supply for animals.

Biblioteca responsável: BR68.1