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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-218614

Resumo

O uso de sistemas superintensivos tendem acumular resíduos orgânicos e, quando não manejados corretamente, são aportados para o meio ambiente. O sistema de Bioflocos é baseado na reciclagem de nutrientes e zero troca de água. Formas de otimizar a redução de matéria orgânica e qualidade da água com uso de cultivos integrados tornam-se convenientes para o desenvolvimento de cultivos ambientalmente sustentáveis. O objetivo desse trabalho foi comparar diferentes manejos alimentares para tilápia O. niloticus em sistema de bioflocos integrado com L. vannamei para determinação de plano de manejo de sólidos baseado no consumo de sólidos suspensos totais por juvenis de tilápias. Avaliou-se três manejos alimentares distintos para tilápia O. niloticus (100/m³) integrada ao cultivo intensivo de camarão marinho L vannamei (400/m³) em sistema de BFT com tanques separados durante 43 dias: T1) peixes receberam ração correspondente à 1% da biomassa total de peixes no tanque, durante todo período experimental; T2) peixes receberam ração correspondente à 1% da biomassa total de peixes no tanque e, quando os níveis de sólidos suspensos totais (SST) atingiram 500 mg/L, o fornecimento de ração para os peixes foi cessado. A oferta de ração foi restabelecida quando os níveis de SST atingiram valores próximos a 300 mg/L; T3), não foi ofertado ração para os peixes durante todo período experimental (NA). O uso de diferentes estratégias de manejo alimentar para os peixes não influenciou na dinâmica de sólidos suspensos totais (SST), sólidos sedimentáveis (SS) e turbidez quanto ao controle desses parâmetros entre os tratamentos (p>0,05). O desempenho zootécnico entre os peixes não apresentou diferenças significativas (p>0,05). A conversão alimentar aparente (CAA), Ganho de biomassa e produtividade no sistema (camarão + peixe) diferiram entre os tratamentos T2 e T3(p<0,05). O corte de alimentação para o tratamento T2 não interferiu no desempenho zootécnico para os peixes e os níveis de nitrito mantiveram-se dentro dos níveis de segurança durante todo o experimento e houve redução no uso de ração.

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The use of super-intensive systems tend to accumulate organic waste and, when not handled correctly, are contributed to the environment. The Biofloc system is based on the recycling of nutrients and zero water exchange. Ways to optimize the reduction of organic matter and water quality with the use of integrated crops become convenient for the development of environmentally sustainable crops. The objective of this work was to compare different feed managements for tilapia O. niloticus in a biofloc system integrated with L. vannamei to determine a solid management plan based on the consumption of total suspended solids by juveniles of tilapia. Therefore, three different feed managements were evaluated for tilapia O. niloticus (100 / m³) integrated with the intensive farming of marine shrimp L. vannamei (400 / m³) in a BFT system with separate tanks for 43 days: T1) fish received feed corresponding to 1 % of the total biomass of fish in the tank, during the entire experimental period; T2) fish received a feed corresponding to 1% of the total fish biomass in the tank and, when the levels of total suspended solids (TSS) reached 500 mg / L, the feed supply for the fish was stopped. The feed supply was restored when SST levels reached values close to 300 mg / L; T3), fish food was not offered during the entire experimental period (NA). The use of different feeding management strategies for fish did not influence the dynamics of total suspended solids (TSS), sedimentable solids (SS) and turbidity regarding to the control of these parameters between treatments (p> 0.05). The zootechnical performance among the fish did not show significant differences (p> 0.05). The apparent feed conversion (CAA), Biomass gain and productivity in the system (shrimp + fish) differed between treatments T2 and T3 (p <0.05). The cut-off for the T2 treatment did not interfere with the zootechnical performance for the fish and the nitrite levels remained within the safety levels throughout the experiment and there was a reduction in the use of feed.

Biblioteca responsável: BR68.1