Pesca de pequena escala: Custos de produção e rentabilidade em um reservatório tropical no sudeste do Brasil

RESUMO

O presente estudo teve como objetivo identificar o perfil socioeconômico da comunidade pesqueira artesanal no reservatório de Três Irmãos e regiões adjacentes, bacia do baixo rio Tietê, SP, Brasil, caracterizar a pesca comercial em termos de produção total, espécies alvo, fauna acompanhante e perdas via descarte, conhecer o beneficiamento, o fluxo de venda e a distribuição do pescado e calcular os custos, receita e lucro da atividade, verificando a viabilidade econômica da pesca local. Foram realizadas entrevistas aos pescadores utilizandose questionários semiestruturados para avaliação do perfil socioeconômico e das características tecnológicas e produtivas da atividade. A produção pesqueira foi obtida através do monitoramento da pesca no período de 2015-2017. A pesca é realizada majoritariamente em duplas, com barcos próprios de 6 m e motor de 15±6 HP de potência (68%), utilizando principalmente redes de espera e vara. É a principal atividade produtiva para 72% dos pescadores. A produção total monitorada para o período foi de 590 t, 60% desse valor foi representado pelas espécies alvo Plagioscion squamosissimus e Geophagus sveni e 7% foi descartado. O investimento inicial médio para o ingresso na atividade foi de R$ 67.000,00, com custo operacional para o ciclo de 8 meses de R$ 32.000,00 e receita bruta variando de R$ 29.829,32 a R$ 76.772,11. A renda mensal do pescador foi negativa no cenário pessimista (R$ - 647,18), porém foi positiva nos demais cenários analisados (normal R$ 2.038,49 e otimista R$ 5.220,67). Portanto, em condições normais, a pesca artesanal no reservatório de Três Irmãos e áreas adjacentes é economicamente viável, gerando renda e alimento ao pescador e sua família, porém deve ser levado em consideração que a atividade não é estável periodicamente, uma vez que pode ser afetada pela diminuição dos recursos alvo de maior valor comercial e, consequentemente, pelo aumento da fauna acompanhante nas pescarias.

ABSTRACT

The present study aimed to identify the socioeconomic profile of the artisanal fishing community in the Três Irmãos reservoir and adjacent regions, lower Tietê River basin, SP, Brazil, to characterize commercial fishing in terms of total production, target species, bycatch and losses. via disposal, knowing the processing, sales flow and distribution of fish and calculating the costs, revenue and profit of the activity, verifying the economic viability of local fishing. Interviews were conducted with fishermen using semi-structured questionnaires to assess the socioeconomic profile and the technological and productive characteristics of the activity. Fishery production was obtained by monitoring fisheries in the period 2015-2017. Fishing is carried out mostly in pairs, with their own 6 m boats and a 15±6 HP engine (68%), using mainly gill nets and rods. It is the main productive activity for 72% of fishermen. The total production monitored for the period was 590 t, 60% of this value was represented by the target species Plagioscion squamosissimus and Geophagus sveni and 7% was discarded. The average initial investment for entering the activity was R$ 67,000.00, with an operating cost for the 8-month cycle of R$ 32,000.00 and gross revenue ranging from R$ 29,829.32 to R$ 76,772.11. The fisherman's monthly income was negative in the pessimistic scenario (R$ -647.18), but it was positive in the other scenarios analyzed (normal R$ 2,038.49 and optimistic R$ 5,220.67). Therefore, under normal conditions, artisanal fishing in the Três Irmãos reservoir and adjacent areas is economically viable, generating income and food for the fisherman and his family. affected by the decrease in target resources of greater commercial value and, consequently, by the increase in bycatch in fisheries.