Portal de Pesquisa da BVS Veterinária

Tese em Inglês | VETTESES | ID: vtt-218786

Resumo

O objetivo desta tese foi mostrar oportunidades e desafios na integração de lavouras e ovinos (Capítulo I); analisar a dinâmica de produção do sistema (Capítulo II) e, de nutrientes em conjunto com o estado nutricional das plantas de azevém e soja (Capítulo III), ambos como resultado de sistema pastejado por ovinos (SIPA) ou não (sistema de cultivo) sob diferentes estratégias de fertilização (fertilização de sistema ou de cultura) no sul do Brasil. Sistemas de integração lavoura-pecuária bem administrados podem atuar como uma estratégia interessante para a intensificação sustentável, melhorando a produção de alimentos e a segurança para um futuro melhor. Além disso, pequenos ruminantes podem desempenhar um papel importante como parte dos sistemas integrados, principalmente pelo curto tempo de gestação, alta prolificidade, baixa idade de abate e podem ser uma boa alternativa ao sistema de integração lavoura-pecuária em pequenas propriedades. No entanto, redesenhar os sistemas no nível da fazenda e da paisagem, convencer os produtores a usarem o SIPA com base no argumento de que o animal é benéfico para a lavoura, e não o contrário, e gerar conhecimento com pesquisas de longo prazo sobre este tópico pode ser apresentado como desafios. Além disso, nos capítulos II e III, argumentamos que as práticas de fertilização em SIPA devem seguir a mesma abordagem integrada. Para testar isso, comparamos uma estratégia convencional de fertilização de cultivo versus uma abordagem de fertilização de sistema aplicada a dois sistemas de produção, sendo um sistema de cultivo convencional e SIPA. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com fatorial 2 x 2 e quatro repetições. Os resultados do capítulo II demonstram maior taxa de acúmulo diário de forragem (24%; P <0,01) e produção total de forragem (18%; P <0,05) no sistema de fertilização em comparação com a fertilização convencional. Consequentemente, a fertilização do sistema permitiu maiores taxas de lotação na fase pastagem (17%; P <0,05). O SIPA apresentou maior rendimento equivalente de soja (P <0,001), produção de energia (P <0,01) e produtividade do sistema (P <0,05) em relação ao sistema de cultivo, independentemente das estratégias de fertilização. A produtividade da soja não foi afetada pelas estratégias de fertilização ou pastejo. Além disso, o capítulo III mostra que o teor de P do azevém foi maior (P <0,001) na fertilização de sistema, independentemente dos dias após a semeadura do azevém. Para SIPA, o conteúdo de P no azevém foi maior após 63 dias da semeadura em comparação com o sistema de cultivo (P <0,05). A fertilização do sistema apresentou, em média, 12% a mais de teor de K no azevém em relação à fertilização da cultura durante o período de estocagem (P <0,01). Em relação ao efeito animal, observamos teor de K 14% maior, em média, no SIPA quando comparado ao sistema de cultivo (P <0,01). Para todos os tratamentos, os valores observados na pastagem de azevém estão situados acima do modelo de referência para a relação de %P e %K com %N, indicando que em %N semelhante a planta apresenta %P e %K superior, conforme esperado para sua produção máxima de biomassa. A cultura da soja não apresentou efeito do pastejo, estratégia de fertilização ou sua interação (P> 0,05) sobre os teores de P e K. Em conclusão, a adoção de sistemas integrados parece ser uma necessidade para obtenção de sistemas produtivos sustentáveis. Além disso, os resultados sugerem que a fertilização de sistema é uma evolução para a fertilização da cultura.

---

The aim of this thesis was to show opportunities and challenges in the integration of soybean crops and sheep (Chapter I); analyze the production dynamics of the system (Chapter II) and, of nutrients together with the nutritional status of Italian ryegrass and soybean plants (Chapter III), both as a result of systems grazed by sheep (ICLS) or non-grazed (cropping system) under different fertilization strategies (system or crop fertilization) in southern Brazil. Well-managed integrated crop-livestock systems can act as an interesting strategy for sustainable intensification, improving food production and security for a better future. In addition, small ruminants can play a important role as part of the integrated systems, mainly by the short time of gestation, high prolificacy, low turnoff age and could be a good alternative to integrated croplivestock system in small farms. However, re-design the systems on the farm and landscape level, convince producers to use the ICLS based on the argument that the animal is beneficial to the cropland, and not the opposite, and generate more research about this topic can be presented as challenges. Also, in chapter II and III we argue that fertilization practices in ICLS must follow the same integrated approach. To test this, we compared a conventional crop fertilization strategy versus a system fertilization approach applied to two production systems being a conventional cropping system and ICLS. The experimental design was completely randomized blocks in a factorial 2 x 2 with four replicates. Results of chapter II demonstrate greater daily herbage accumulation rate (24%; P < 0.01) and total herbage production (18%; P < 0.05) in the system fertilization compared to conventional crop fertilization. Consequently, system fertilization allowed for greater stocking rates in the pasture phase (17%; P < 0.05). The ICLS presented greater equivalent soybean yield (P < 0.001), energy production (P < 0.01), and system productivity (P < 0.05) compared to the cropping system, regardless of fertilization strategies. Soybean yield was not affected by fertilization strategies or grazing. In addition, chapter III shows that Italian ryegrass P content was greater (P < 0.001) in system fertilization, regardless of days after Italian ryegrass sowing. For ICLS the content of P in Italian ryegrass was greater after 63 days compared to cropping system (P < 0.05). System fertilization presented, on average, 12% greater K content in Italian ryegrass compared to crop fertilization during stocking period (P < 0.01). Regarding the animal effect, we observed 14% greater K content, on average, in ICLS when compared to cropping system (P < 0.01). For all treatments, the ryegrass data were situated above the reference model %P and %K - %N relationship, indicating that at similar %N plant have a higher %P or %K as expected for their maximum biomass production. The soybean crop presented no effect of grazing, fertilization strategy or its interaction (P > 0.05) on P and K contents. In conclusion, the adoption of integrated systems seems to be a necessity for us to have sustainable productive systems. In addition, the results suggest that system fertilization is an evolution to crop fertilization.

Biblioteca responsável: BR68.1