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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-218830

Resumo

Com o objetivo de avaliar a resposta produtiva, os parâmetros histológicos intestinais e a resposta imune de leitões que receberam a suplementação de 1% de L-Gln e L-Glu via dieta, conduziu-se um experimento com 28 matrizes suínas e suas respectivas leitegadas durante as fases de lactação e após o desmame. Os animais foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizados contendo dois tratamentos com 14 repetições por tratamento na fase de lactação; durante a fase pós-desmame foram utilizados dois tratamentos contendo 144 repetições cada. As matrizes receberam suplementação de 1% de L-Gln e L-Glu, via dieta, sete dias antes do parto e durante todo o período de lactação (21 dias); na fase pós-desmame, os leitões também receberam suplementação de 1% de L-Gln e L-Glu, via dieta, até o 35o dia de idade. A suplementação de 1% de L-Gln e L-Glu promoveu aumento (P < 0,05) nos índices de EA (eficiência alimentar), GP (ganho de peso diário do leitão) e GPL (ganho de peso da leitegada) no período pós-desmame. Também foi constatada melhora nos parâmetros histomorfométricos dos intestinos para os parâmetros de AV (altura de vilo) e contagem de CC (células caliciformes). Também houve efeito da suplementação de L-Gln e L-Glu sobre a atividade enzimática dos biomarcadores sanguíneos de função hepática, bem como na expressão de imunoglobulinas dos leitões. Estes resultados demonstram que a suplementação de 1% de L-Gln e L-Glu é capaz de aumentar a dinâmica digestiva e absortiva dos nutrientes no trato intestinal, tornando-se excepcional frente aos desafios enfrentados pelo leitão durante a lactação e logo após o desmame, sendo efetiva também na melhora da resposta imune dos leitões durante a lactação e no período pós-desmame.

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In order to evaluate the productive response and the intestinal histological parameters of piglets during the first two phases of life, an experiment was conducted with 28 sows and their respective litters during the lactation and post-weaning phases. The animals were distributed in a randomized block design containing 2 treatments with 14 replicates per treatment in the lactation phase, during the post-weaning phase 2 treatments containing 144 replicates each were used. The sows received a supplementation of 1% of L-Gln and L-Glu via diet seven days before parturition, during the entire lactation period (21 days), in the post-weaning phase the piglets also received 1% of L-Gln and L-Glu via diet until the 35th day of age. An increase in the indexes of FE (feed efficiency), WG (weight gain) and LWG (litter weight gain) of the piglets were observed (P < 0,05) in the post-weaning phase. Improvement in histomorphometric parameters of the intestines such as VH (villus height) and GC (globet cells) count were also observed. There was also an effect of supplementation on the enzymatic activity of blood biomarkers of liver function, as well as on the expression of immunoglobulins of piglets. These results demonstrate that supplementation with 1% L-Gln and L-Glu is able to increase the digestive and absorptive dynamics of nutrients in the intestinal tract, besides improving the immune response making it exceptional in the face of the challenges faced by the piglet during lactation and soon after weaning.

Biblioteca responsável: BR68.1