Desenvolvimento e análise sensorial de iogurte simbiótico com Lactobacillus acidophilus e com adição de farinha de banana verde
Thesis
em Pt
| VETTESES
| ID: vtt-218886
Biblioteca responsável:
BR68.1
Texto completo:
1
Base de dados:
VETTESES
Idioma:
Pt
Ano de publicação:
2021
Tipo de documento:
Thesis