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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-218938

Resumo

A raça Guzerá apresenta grande contribuição para pecuária brasileira devido a sua rusticidade e sobrevivência nos trópicos, além de apresentar características relacionadas desempenho, eficiência alimentar e fertilidade. Essas características são critérios importantes na determinação dos índices zootécnicos e bioeconômicos dentro no sistema de produção. No entanto, é imprescindível o entendimento sobre comportamento dessas duas características, sobretudo o consumo alimentar residual, que surge como novo parâmetro para identificação de animais superiores na utilização dos alimentos. Ainda são escassos os trabalhos na literatura na raça Guzerá quanto ao impacto da seleção para consumo alimentar residual sobre o desempenho das características de importância econômica. Dessa forma, o objetivo desse trabalho foi avaliar e estimar os parâmetros genéticos para peso aos 120 dias de idade (P120), peso aos 210 dias de idade (P210), peso aos 365 dias de idade (P365), peso aos 450 dias de idade (P450), perímetro escrotal aos 365 dias de idade (PE365), perímetro escrotal aos 450 dias de idade (PE450), área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura subcutânea (EG), espessura de gordura subcutânea na garupa (EGP8), consumo alimentar residual (CAR) e consumo de matéria seca (CMS) em bovinos da raça Guzerá. A estimação dos parâmetros genéticos foi realizada pelo método da máxima verossimilhança restrita (REML), sob modelo animal em análises uni, bi e multicaracterística, a fim de determinar qual modelo apresenta de forma acurada as associações genéticas e fenotípicas entre essas características e assim determinar o planejamento genético e os índices de seleção sem causar antagonismos em ambas as características. As herdabilidades para P120, P210, P365, P365 foram elevadas e superiores em na análise multicaráter, ao passo que que para PE365, PE450, AOL, EG e EGP8 foram moderadas. Da mesma forma que CAR e CMS em modelo multi (0.17 e 0.22), bi (0.14 e 0.20) e uni (0.15 e 0.20). As correlações genéticas entre CAR e PE365 e PE450 foram próximas de zero nos dois modelos (0.05 e 0.04) e (-0.06 e -0.06), respectivamente. Para CMS e PE365 e PE450 foram positivas e fortemente associadas, nos dois modelos bi (0.73 e 0.61) e multi (0.64 e 0.64), o mesmo comportamento foi observado na correlação genética magnitude moderada entre CAR e CMS nas duas analises (0.46 e 0.48). O CAR correlacionou-se positivamente com EG (0.16) e com AOL (-0.07) e EGP8 (0.10), as correlações genéticas foram baixas. De modo geral as herdabilidades e correlações genéticas foram relativamente elevadas no modelo multicaracterístico, o que demonstra ser mais apropriado em virtude da melhor acurácia das estimativas dos componentes de variância e assim melhor predição dos parâmetros genéticos em relação aos demais modelos. Ganhos genéticos significativos podem ser obtidos através seleção para características de eficiência alimentar e reprodução na raça Guzerá, podendo ser inclusas simultaneamente em programas de seleção, sem acarretar em prejuízos genéticos ou econômicos e assim promover maior progresso genético dos rebanhos.

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The Guzerat breed makes a great contribution to Brazilian livestock due to its rusticity and areas in the tropics, in addition to presenting characteristics related to feed efficiency and fertility. Feeding efficiency and fertility are two important criteria in determining zootechnical and bioeconomic indexes within the production system. However, an understanding of the two characteristics is essential, especially residual food consumption, which appears as a new parameter for identifying superior animals in the use of food. There is still little work in the literature on the Guzerat breed regarding the impact of selection for residual food consumption on reproductive performance in the breed. Thus, the objective of this work was to evaluate and estimate the genetic parameters for circumference scrotal at 365 days of age (SC365), circumference scrotal at 450 days of age (SC450), residual feed intake (CAR) and dry matter intake (DMI) in Guzerat cattle. The estimation of genetic parameters was performed by the method of maximum restricted likelihood (REML), under animal model in single-trait, bi-trait, and multi-trait analyzes, in order to determine which model accurately presents as genetic and phenotypic associations between traits and thus determine genetic planning and the selection indexes without causing antagonisms in both characteristics. The heritability for PE365 and PE450 in mult-trait analysis (0.43 and 34) were superior to those obtained in single-trait (0.25 and 0.28) and bi-trait analysis (0.27 and 0.29). Like CAR and DMI in multi model (0.17 and 0.22), bi-trait (0.14 and 0.20) and single-trait (0.15 and 0.20). The genetic correlations between CAR and SC365 and SC450 were close to zero in the two models (0.05 and 0.04) and (-0.06 and -0.06), respectively. For DMI and SC365 and SC450 they were positive and strongly associated, in the two bi (0.73 and 0.61) and multi (0.64 and 0.64) models, the same behavior was observed in the high magnitude genetic correlation between CAR and DMI in the two analyzes (0.46 and 0.48). In general, heritability and genetic correlations were relatively high in the mult-trait model, which proves to be more appropriate due to the better accuracy of the estimates of the variance components and thus better prediction of the genetic parameters in relation to the other models. Significant genetic gains can be obtained through selection for characteristics of feeding efficiency and reproduction in the Guzerat breed, being able to be included simultaneously in selection programs, without causing genetic or economic losses and thus promoting greater genetic progress of the herds.

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