Portal de Pesquisa da BVS Veterinária

Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-219016

Resumo

RESUMO ROMÃO, Ana Paula Porto, M.Sc., Universidade Federal de Viçosa, junho de 2020. Uso de leite de substituição no desmame precoce de leitões: avaliação de desempenho e custo. Orientadora: Melissa Izabel Hannas. Foi realizado um estudo para avaliar o desempenho de leitões no período de 14 a 62 dias de vida submetidos ao desmame precoce aos 14 dias, alimentados com leite de substituição (DP+LS) em comparação aos leitões de desmame convencional (DC) realizado aos 21 dias de idade. 396 leitões de 14 dias Landrace (linhagem paterna) x Large White (linhagem materna) com peso incial de 4,69 ± 0,115kg foram distribuídos aleatoriamente nos dois tratamentos (DP+LS e DC) com 11 repetições, constituídas de 18 leitões. O aleitamento artificial utilizado no tratamento DP+LS foi constituído pela diluição em água do LS e uso de alimento pré inicial em proporções que variaram fornecidas na fase de 14 aos 21 dias de idade. Os leitões submetidos ao tratamento DC permaneceram em aleitamento materno até os 21 dias. Na fase de 21 a 63 dias de idade os leitões de ambos os tratamentos receberam o mesmo plano de alimentação de acordo com as fases, consumindo as dietas pré inicial, pré 1, pré 2 e inicial. Os leitões submetidos ao tratamento DP+LS apresentaram menor peso corporal PC (P<0,05) aos 21 dias de idade em relação aos leitões DC (5,12 vs 6,30 kg respectivamente). Aos 28 dias de vida, os leitões do tratamento DP+LS apresentaram PC semelhante aos animais do tratamento DC (P=0,2441). Aos 38, 48 e 62 dias de vida, o PC dos leitões não diferiu (P>0,05) entre os tratamentos. Em relação ao GP, os leitões do tratamento DP+LS dos 14 aos 21 dias apresentaram menor GP e GPD (P<0,05) quando comparados aos leitões do tratamento DC. Dos 21 aos 28 dias de idade, os leitões DP+LS, apresentaram maiores GP, GPD, e melhor CA (P<0,05) em relação aos leitões DC. Dos 28 aos 38, 38 a 48 e 48 a 62 dias o GP, GDP e CR dos leitões dos grupos DP+LS e DC foram semelhantes (P>0,05). Observou-se melhor CA (P<0,05) para os leitões DP+LS frente aos leitões DC na fase de 21 a 28 dias de idade, enquando nas fases subsquentes, dos 28 aos 38, 38 aos 48 e 48 aos 62 dias de idade, a CA dos animais submetidos aos diferentes tratamentos foram semelhantes (P>0,05). A utilizaçao do manejo de desmame precoce com o leite de substituição apresentou um custo real de 12,13R$ por unidade de leitão produzido, representando um aumento de 23,56% no custo do animal. Com os dados apresentados nesse estudo conclui-se que a adoção da prática de desmame precoce de leitões aos 14 dias de vida, suplementados com leite de substituição, garantiu o desempenho adequado dos leitões na fase de creche, em comparação aos leitões que permaneceram amamentados pela mãe até os 21 dias de vida, sendo uma estratégia de manejo que pode ser adotada em sistemas de produção com elevada produção de leitões.

---

ABSTRACT Romão, Ana Paula Porto, M.Sc., Universidade Federal de Viçosa, June, 2020. Milk substitute for Early Weaning of pigs Performance Assessment and Costs. Advisor: Melissa Izabel Hannas. A study was carried out to evaluate the performance of piglets in the period from 14 to 62 days of age submitted to early weaning at 14 days, fed with replacement milk (DP + LS) compared to conventional weaning piglets at 21 days (DC). To carry out the study, 396 piglets of 14 days Landrace x Large White (paternal line) X Large White (maternal line) with initial weight of 4.694 ± 0.115 kg were randomly distributed in two treatments (DP + LS and CD) with 11 repetitions each, consisting of 18 piglets. Artificial breastfeeding consisted of dilution in water of replacement milk and pre-initial food in proportions that varied over time. Piglets submitted to DP + LS treatment showed lower CP (P <0.05) at 21 days of age compared to piglets DC (5.12 vs 6.30 kg respectively). At 28 days of age, piglets in the DP + LS treatment equaled body weight to the animals in the DC treatment (P = 0.2441). At weighings of 38, 48 and 62 days of age, the body weight of the piglets did not differ (P> 0.05). Regarding the GP, the DP + LS treatment from 14 to 21 days showed lower GP and GPD (P <0.05) when compared to the piglets of the DC treatment. However, already in the next phase, from 21 to 28 days of age, piglets DP + LS, presented higher GP, GPD, and better CA (P <0.05) in relation to DC piglets. From 28 to 38, 38 to 48 and 48 to 62 days the GP, GDP and CR of the DP + LS and DC treatments were similar (P> 0.05). Better CA (P <0.05) was observed in piglets DP + LS compared to the DC group in the 21 to 28 day old phase, while in the subsequent phases, from 28 to 38, 38 to 48 and 48 to 62 days of age. age, the WC of animals submitted to different treatments were similar (P> 0.05). The use of early weaning management with replacement milk had a real cost of 12.13R $ per unit of piglet produced, representing an increase of 23.56% in the cost of the animal. With the data presented in this study, it is concluded that the adoption of the practice of early weaning of piglets at 14 days of age, supplemented with replacement milk, does not affect the zootechnical performance in the daycare phase, in comparison to the piglets that remained breastfed by the mother up to 21 days of lif

Biblioteca responsável: BR68.1