A UTILIZAÇÃO DE SUBSTRATOS PODE AFETAR A QUALIDADE DA ÁGUA NO CULTIVO DE ORGANISMOS AQUÁTICOS?

RESUMO

A escolha de substratos adequados tem recebido especial atenção em empreendimentos de aquicultura e aquarismo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes substratos sobre a qualidade da água e o desenvolvimento do lambari rosa (Astyanax bimaculatus) e do camarão de água doce (Macrobrachium potiuna). Foram realizados dois experimentos sequencialmente, um com peixes e o outro com camarões. Em ambos experimentos foram avaliados três diferentes substratos (cascalho de concha, cascalho de rio e dolomita), sendo o controle, sem substrato. Os parâmetros de água avaliados foram oxigênio dissolvido, saturação, potencial de óxido-redução, temperatura, pH, alcalinidade, condutividade, amônia, nitrito, nitrato e fósforo. Foi observado que tanto a dolomita como o cascalho de conchas interferiram nos parâmetros que apresentam relação com o equilíbrio ácido-base da água e a disponibilidade de cálcio e magnésio. O desempenho produtivo do lambari rosa não foi afetado considerando os distintos substratos avaliados, entretanto, o desempenho produtivo do camarão de água doce foi inferior na ausência de substrato em relação aos demais tratamentos.

ABSTRACT

The choice of suitable substrates has received special attention in aquaculture and fishkeeping ventures. The aims of this study was to evaluate the influence of different substrates on water quality and the development of lambari rosa (Astyanax bimaculatus) and freshwater shrimp (Macrobrachium potiuna). Two experiments were performed sequentially, one with fish and the other with shrimp. In both experiments, three different substrates were evaluated (shell gravel, river gravel and dolomite), the control being without substrate. The water parameters evaluated were dissolved oxygen, saturation, oxide-reduction potential, temperature, pH, alkalinity, conductivity, ammonia, nitrite, nitrate and phosphorus. It was observed that both dolomite and shelling gravel interfered with the parameters that are related to the acid-base balance of the water and the availability of calcium and magnesium. The productive performance of lambari rosa was not affected considering the different substrates evaluated, however, the productive performance of freshwater shrimp was lower in the absence of substrate in relation to the other treatments.