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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-219093

Resumo

O sorgo se destaca na produção de silagem por apresenta maior amplitude da época de plantio, menor custo de produção, possibilidade de aproveitamento da rebrota e, por ser mais resistente ao déficit hídrico e às altas temperaturas, ser cultivado em regiões inadequadas para outras culturas. Os erros no planejamento forrageiro, as falhas durante a ensilagem, a irregularidade das chuvas e as limitações territoriais têm contribuído para a comercialização de silagem. A prática da reensilagem vem sendo cada mais realizada no Brasil e em outros países do mundo. Durante a transferência, as silagens são expostas ao ar por diferentes tempos, o que pode causar a deterioração aeróbia dessas forragens e resultar na alteração da composição química e da qualidade das silagens. O aumento nos componentes de parede celular pode levar a redução da digestibilidade das silagens, o que pode reduzir o consumo e o desempenho animal. Objetivou-se determinar o efeito de reensilagens no consumo e na digestibilidade dos nutrientes de silagens rebrota de sorgo. Foram produzidos 52 silos e, após 112 dias de ensilagem, 39 silos foram desensilados e reensilados após 8 16 e 24 de exposição ao ar. Após 56 dias de reensilagem, os silos foram abertos e utilizados para avaliar o consumo e a digestibilidade aparente em ovinos. Foram utilizados 20 ovinos adultos, sem raça definida, castrados e com peso vivo médio de 43,7 ± 7,5 kg. Os animais foram alojados em gaiolas metabólicas individuais e alimentados duas vezes ao dia de forma a proporcionar 150 g kg-1 de sobras. Não houve influência da reensilagem (P>0,05) sobre o consumo de matéria seca (CMS) e de seus componentes nutricionais. O CMS apresentou valor médio de 51,2 g/dia por kg0,75. Não foi observado efeito da reensilagem (P>0,05) sobre a digestibilidade aparente (DA) da matéria seca e de seus componentes nutricionais. As DA das silagens de rebrota de sorgo reensiladas foram baixas, variando entre 44,3 e 51,4%. O consumo e a digestibilidade aparente das silagens de rebrota não foram influenciados (P>0,05) pelos diferentes tempos de reensilagem.

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Sorghum stands out in the production of silage because it has a wider range of planting times, lower production costs, the possibility of re-sprouting and, because it is more resistant to water deficit and high temperatures, it is grown in regions unsuitable for other crops. Errors in forage planning, failures during silage, irregular rainfall and territorial limitations have contributed to the sale of silage. The practice of re-refilling is increasingly being carried out in Brazil and in other countries around the world. During the transfer, the silages are exposed to the air for different times, which can cause the aerobic deterioration of these forages and result in changes in the chemical composition and quality of the silages. The increase in cell wall components can lead to reduced digestibility of silages, which can reduce animal consumption and performance. The objective was to determine the effect of re-silage on consumption and digestibility of nutrients from sorghum sprouts. 52 silos were produced and, after 112 days of silage, 39 silos were desensilized and restensed after 8 16 and 24 of exposure to air. After 56 days of re-silage, the silos were opened and used to evaluate the consumption and apparent digestibility in sheep. Twenty adult, mixed breed, castrated sheep with an average live weight of 43.7 ± 7.5 kg were used. The animals were housed in individual metabolic cages and fed twice a day in order to provide 150 g kg-1 of leftovers. There was no influence of re-silage (P> 0.05) on the consumption of dry matter (CMS) and its nutritional components. The CMS showed an average value of 51.2 g / day per kg 0.75. There was no effect of re-silage (P> 0.05) on the apparent digestibility (AD) of dry matter and its nutritional components. The AD of the refilled sorghum sprouts silages were low, varying between 44.3 and 51.4%. The consumption and apparent digestibility of regrowth silages were not influenced (P> 0.05) by the different re-silage times.

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