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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-219382

Resumo

O nitrogênio é o principal limitante para a produtividade e qualidade da aveia preta proveniente de fontes externas ou da consorciação com leguminosas, através do sinergismo do cultivo em conjunto pode resultar em maior eficiência econômica. Frente a este contexto, o objetivo do presente estudo foi verificar qual modelo produtivo possibilita uma maior viabilidade técnica e econômica para a produção de leite e milho grão em sistema de integração. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com quatro repetições e cinco tratamentos: aveia preta (Avena strigosa cv. Embrapa 139) estreme adubada com 200 kg de N ha-1 (Av+N); aveia preta + trevo branco (Trifolium repens cv. Zapican) (Av+Tb); aveia preta + ervilhaca (Vicia sativa cv. SS Ametista) (Av+Er); aveia preta + trevo vermelho (Trifolium pratense cv. Estanzuela 116) (Av+Tv); e aveia preta + amendoim forrageiro (Arachis pintoi cv. Belmonte) (Av+Af). Ao total foram realizados três cortes e as variáveis analisadas foram: produção de matéria seca (MS, kg ha-1) e a composição químico-bromatológica das forrageiras. A partir desses dados, foram estimadas as variáveis de produção de leite por tonelada de matéria seca de forragem (kg de leite ton-1 de MS) e por área (kg de leite ha-1). Posterior ao último corte, estabeleceu-se um diferimento para acúmulo de material vegetal sobre a superfície do solo, dessecação e a semeadura do milho. Após, as parcelas foram divididas, em subparcela, para aplicação de nitrogênio em cobertura nas seguintes doses 0; 50 e 100 kg de N ha-1. Foram mensuradas as seguintes variáveis: teor de clorofila foliar, rendimento de grãos (kg ha-1), altura de planta, peso de espiga, comprimento de espiga, diâmetro de espiga, número de grão por fileira, número de fileira de grão, altura de inserção de espiga, diâmetro de colmo e massa de mil sementes. A avaliação econômica, consistiu no levantamento dos custos para implantação das espécies forrageiras, receita obtida na produção de leite e produção de milho. As consorciações de aveia + ervilhaca e aveia + trevo vermelho e aveia + aplicação de 200 kg de N ha-1 apresentam a mesma capacidade de produção leiteira e retorno econômico por área ao final de três cortes, devido a maior produtividade de massa e qualidade destes tratamentos. As leguminosas, ervilhaca, trevo branco e vermelho com aveia preta, foram tão eficientes quanto aplicação de N sobre aveia, para a produção de grãos de milho. Aplicação de 100 kg de N ha-1 proporcionou maior produtividade do milho em relação a não aplicação de N. Porém, a aplicação de N não causou efeito econômico, enquanto as inclusões de plantas de cobertura apresentaram efeito benéfico sobre a lucratividade, com exceção do amendoim forrageiro que diminui a rentabilidade. Em relação ao sistema que obteve o melhor resultado econômico se deve a aplicação de 200 kg ha-1 e as consorciações de Av+Er e Av+Tv.

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Nitrogen is the main limiting factor for black oat yield and quality from external sources or from intercropping with legumes, through synergism of joint cultivation can result in greater economic efficiency. In this context, the objective of the present study was to verify which productive model allows a greater technical and economic viability for the production of milk and corn grain in an integration system. The experimental design was in randomized blocks with four replications and five winter treatments: black oat (Avena strigosa cv. Embrapa 139) fertilized with 200 kg N ha-1 (Av + N); black oats + white clover (Trifolium repens cv. Zapican) (Av + Tb); black oats + vet (Vicia sativa cv. SS Amethyst) (Av + Er); black oats + red clover (Trifolium pratense cv. Estanzuela 116) (Av + Tv); and black oats + forage peanuts (Arachis pintoi cv. Belmonte) (Av + Af). In total three cuts were made, and the variables analyzed were: dry matter production (MS, kg ha-1) and the chemical-bromatological composition of the forages. From these data, we estimated the milk yield variables per ton of forage dry matter (kg milk ton-1 MS) and by area (kg milk ha-1). After the last cut, it established a deferral for accumulation of plant material on the soil surface, desiccation and corn sowing. Subsequently, the plots were divided into subplots for nitrogen application in coverage at the following doses 0; 50 and 100 kg of N ha-1. The following variables were measured: leaf chlorophyll content, grain yield (kg ha-1), plant height, ear weight, ear length, ear diameter, number of grain per row, number of grain row, height of ear insertion, stem diameter and mass of a thousand seeds. The economic evaluation consisted of surveying the costs for implanting forage species, revenue obtained from milk production and corn production. The intercropping of oats + vetch and oats + red clover and oats + application of 200 kg of N ha-1 show the same milk production capacity and economic return per area at the end of three cuts, due to higher mass productivity and quality of these treatments. Legumes, vetch, white and red clover with black oats, were as efficient as application of N on oats, for the production of corn grains. Application of 100 kg of N ha-1 provided higher corn productivity compared to non-application of N. However, the application of N did not cause an economic effect, while the inclusion of cover crops had a beneficial effect on profitability, with the exception of forage peanut which reduces profitability. In relation to the system that obtained the best economic result, the application of 200 kg ha-1 and the intercropping of Av + Er and Av + Tv are due.

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