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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-219869

Resumo

A oleorresina da copaíba possui compostos bioativos (terpenos), que lhe conferem um elevado potencial antimicrobiano. Esses compostos tendem a melhorar a eficiência alimentar por meio da redução das perdas de energia na formação de metano e amônia, além de prevenir desordens digestivas, tendo impacto econômico e ambiental no sistema de produção animal. Com isto, objetivou-se avaliar a substituição do ionóforo lasalocida por oleorresina da copaíba (Copaifera reticulata) em dietas de alto concentrado para cordeiros confinados, quanto a ingestão, comportamento ingestivo, fermentação ruminal, eficiência alimentar, desempenho e características de carcaça. Foram utilizados 24 ovinos da raça Pantaneira, machos inteiros, com peso médio inicial de 21 ± 3,9 kg e idade média de 152 dias, distribuídos em 3 tratamentos, em oito blocos de acordo com o peso vivo. Os tratamentos avaliados foram: ILS - adição de ionóforo comercial lasalocida sódica 0,150 g/kg da dieta (Taurotec, Zoetis, Campinas-SP, contendo 15% de lasalocida); OC0.5 - fornecimento de 0,5 mL/animal/dia de oleorresina da copaíba; OC1 fornecimento de 1,0 mL/animal/dia de oleorresina da copaíba. A relação volumoso:concentrado foi de 20:80. Os dados foram avaliados utilizando o proc Mixed do SAS. O fornecimento de 1,0 ml de oleorresina da copaíba na dieta reduziu o consumo de matéria seca e nutrientes, porém não afetou a digestibilidade e o desempenho de cordeiros confinados. As dietas contendo oleorresina mantiveram o pH estável e reduziram a produção de N-NH3 e ácidos graxos voláteis no rúmen. Não houve efeito negativo do fornecimento de oleorresina da copaíba nos parâmetros sanguíneos, urinários, acabamento e rendimento dos animais. O uso de 0,5 e 1,0 mL de oleorresina da copaíba pode substituir o uso do ionóforo lasalocida em dietas de alto concentrado para cordeiros confinados.

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The copaiba oleoresin has bioactive compounds (terpenes), which gives it a high antimicrobial potential. These compounds tend to improve feed efficiency by reducing energy losses in the formation of methane and ammonia and prevent digestive disorders, having an economic and environmental impact on the animal production system. With this, the aim was to evaluate the replacement of ionophore lasalocid by copaiba oleoresin (Copaifera reticulata), in the high concentrate diets for confined lambs. We assess the ingestion, ingestive behavior, ruminal fermentation, feed efficiency, performance, and carcass characteristics. Twenty-four male Pantaneira sheep were used, with an average initial weight of 21 ± 3.9 kg and an average age of 152 days, distributed in 3 treatments, in eight blocks according to the live weight. The treatments evaluated were: ILS - addition of commercial ionophore sodium lasalocid 0.150 g/kg in the diet (Taurotec, Zoetis, Campinas-SP, containing 15% of lasalocid); OC0.5 - supply of 0.5 mL/animal/day of copaiba oleoresin; OC1 supply of 1.0 mL/animal/day of copaiba oleoresin. The forage: concentrate ratio used was 20:80. We evaluated the data by the SAS Mixed proc. The supply of 1.0 ml of copaiba oleoresin reduced the dry matter and nutrients intake but did not affect the digestibility and performance of confined lambs. The animals with supplementation of copaiba oleoresin maintained the pH stable and reduced the N-NH3 and volatile fatty acids rumen production. There was no effect of copaiba oleoresin supply on the animal's blood, urinary, finishing, and performance parameters. The use of 0.5 and 1.0 mL of copaiba oleoresin may replace lasalocid ionophore in the high concentrate diets for confined lambs.

Biblioteca responsável: BR68.1