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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-220689

Resumo

O estudo tem como objetivo avaliar técnicas alternativas utilizadas por produtores para preparar misturas de rações e suplementos minerais em suas propriedades, ao invés de adquiri-las prontas comercialmente. Foram analisadas misturas feitas com betoneira de construção civil, tambor metálico disposto excentricamente em cavalete, misturador Y e utilizando pá e enxada sobre lona plástica. A formulação da ração trabalhada teve composição básica com milho moído, farelo de soja, fosfato bicálcico, calcário calcítico e sulfato de manganês, este último utilizado como marcador, quantificado após coleta de amostras de 100g por meio de absorção atômica do elemento manganês. Para cada técnica foi utilizado um tratamento, sendo coletadas 10 amostras para análise e cálculo do coeficiente de variação (CV) que foi a medida utilizada para avaliar a homogeneidade da mistura final. Dentro das técnicas avaliadas, a utilização da pá e enxada obteve CV de 8,28 apresentando melhor resultado, sem diferença estatística com a betoneira que obteve 8,38 de CV, seguido pelo tambor excêntrico com 11,98 e o misturador Y com coeficiente de variação igual a 12,37. No entanto, todas as técnicas podem ser consideradas para o preparo de rações, uma vez que a literatura cita CV entre 10 a 15% como normais para misturadores convencionais. Apenas não devem ser utilizadas para preparo de rações com medicamentos por estarem acima dos 5% exigidos pela Instrução Normativa número 14 do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.

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The study aims to evaluate alternative techniques used by producers to prepare mixtures of feed and mineral supplements on their properties, instead of purchasing them commercially ready. Mixtures made with civil construction mixer, metallic drum arranged eccentrically on easel, Y mixer and using shovel and hoe on plastic canvas were analyzed. The formulation of the processed feed had a basic composition with ground corn, soybean meal, dicalcium phosphate, limestone and manganese sulfate, the latter used as a marker, quantified after collecting 100g samples by means of atomic absorption of the manganese element. For each technique, a treatment was used, and 10 samples were collected for analysis and calculation of the coefficient of variation (CV), which was the measure used to assess the homogeneity of the final mixture. Within the techniques evaluated, the use of the shovel and hoe obtained a CV of 8.28, showing the best result, with no statistical difference with the mixer that obtained 8.38 CV, followed by the eccentric drum with 11.98 and the Y mixer with a variation equal to 12.37. However, all techniques can be considered for the preparation of feed, since the literature mentions CV between 10 to 15% as normal for conventional mixers. They should not only be used to prepare rations with medications because they are above the 5% required by Normative Instruction number 14 of the Ministry of Agriculture, Livestock and Supply.

Biblioteca responsável: BR68.1