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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-221856

Resumo

Em vista do impacto significativamente negativo no bem-estar, na produção e na saúde animal causado pela claudicação em bovinos, os profissionais casqueadores que trabalham na prevenção e tratamento de tais doenças são peças fundamentais na cadeia produtiva do leite. Com a ausência de regulamentação específica para este ofício, diferentemente do observado em outros países, surgem potenciais problemas de atuação e capacitação do profissional pois ainda se observa elevada dependência do empirismo no aprendizado e desenvolvimento de atividades a campo e falhas na atualização e educação continuada dos casqueadores brasileiros, havendo necessidade de se identificar as condutas empregadas no tratamento das afecções podais dos bovinos e as necessidades que este ofício demanda para a atuação, melhorias e capacitação destes profissionais. Portanto, este estudo objetivou caracterizar as condutas adotadas por casqueadores brasileiros no tratamento de doenças podais em bovinos. Através de entrevista realizada em forma de questionário, realizada por meio de plataforma online e divulgada utilizando-se de redes sociais, foram entrevistados 52 casqueadores de 11 estados brasileiros. Inicialmente houve a caracterização do perfil dos entrevistados para, em seguida, serem apresentadas questões técnicas. Para a elaboração do questionário técnico aos casqueadores e evitar a influência do pesquisador/entrevistador, primeiramente foi realizado questionário de validação destinado a docentes brasileiros que pesquisam e trabalham com o tema. Com base nas respostas dissertativas dos docentes, elaborou-se o questionário com respostas em forma de múltipla escolha e dividido em duas partes: 1) cinco questões com fotografias para identificação das cinco principais lesões podais encontradas em bovinos no Brasil (dermatite digital, dermatite interdigital, hiperplasia interdigital, erosão de talão e úlcera de sola); e 2) 38 questões com afirmações sobre diferentes condutas de tratamento para diferentes lesões podais com as seguintes opções de respostas qualitativas: discordo totalmente; discordo; não sei opinar; concordo; e concordo totalmente. Os resultados demonstraram que: a maioria dos casqueadores são homens (98,1%; 51/52), com graduação (48,1%; 25/52), principalmente em medicina veterinária (76,2%;16/21), com aprendizado adquirido trabalhando com outros profissionais, a maioria demonstrou identificar corretamente as diferentes doenças podais: dermatite digital (71,2%; 37/52); hiperplasia interdigital (92,3%; 48/52); dermatite interdigital (80,8%; 42/52); erosão de talão (90,4%; 47/52); úlcera de sola (94,5%; 49/52). Sobre a utilização de técnicas para tratamento de doenças, demonstram adotar condutas conservadoras, por vezes havendo necessidade de atualizações em decisões terapêuticas e procedimentos e, em relação à utilização de antibióticos, demonstraram o emprego massivo e, por vezes, em situações não indicadas. Por fim, destaca-se de forma alarmante a baixa difusão da utilização racional de antibióticos e a preocupação com a geração de resistência bacteriana a tais substâncias. A criação de associações ou entidades que possam congregar esses profissionais e de programas de educação continuada e de divulgação podem beneficiar, não somente o casqueador, modernizando as técnicas e tratamentos atualmente empregados, mas também contribuindo para a saúde e bem-estar dos bovinos e, consequentemente, para a saúde única por meio da melhoria da segurança alimentar e ambiental

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Considering lameness in cattle as an important animal health and welfare issue, claw trimmers work is highly important to the dairy industry. The current Brazillian scenario lacks any regulation towards it unlike many other countries, causing possible technical issues due to empiricism on field work. This current study aimed to evaluate and characterize the conducts adopted by B razillian claw trimmers when treating different foot diseases. With help of social media networks, an online survey was conducted with 52 claw trimmers from 11 different Brazilian states. First, this survey asked questions to characterize these workers, then followed to technical questions. When elaborating this survey, a previous survey was conducted with foot health specialist Professors, to elaborate such questions, avoiding any interference by this research group. Considering the specialist written feedback the final survey was elaborated containing multiple choice questions and divided into two parts: First, five different photographs with main cattle foot disease found in Brazil (digital dermatitis, interdigital dermatitis, interdigital hyperplasia, heel erosion and sole ulcer), followed by 38 different statements towards treating all five foot disease with the following possible answers being: strongly disagree; I disagree; I cant answer; I agree; I completely agree. Results showed that most claw trimmers are men (98,1%; 51/52), with college degrees (48,1%; 25/52), mainly veterinarians (76,2%;16/21), and acquired specific knowledge while working with other professionals. Most were also able to correctly identify all five claw diseases: digital dermatitis (71,2%; 37/52); interdigital dermatitis interdigital (80,8%; 42/52); interdigital hyperplasia (92,3%; 48/52); heel erosion (90,4%; 47/52); and sole ulcer (94,5%; 49/52). These professionals also showed a conservative approach when treating claw disease, often demonstrating a need for an update on therapeutic decisions and procedures. A massive antibiotic use was also reported, and again often on non-recommended cases. Highlight, there is a low concern for rational use of antibiotics and bacterial resistance. Creating an association or other entities that can congregate claw trimmers might be beneficial to modernize such approaches. With continued education programs, and workshops not only claw trimmers can benefit themselves, but also contribute to animal health and welfare and improve food and environmental security.

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