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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-222221

Resumo

Este estudo tem por objetivo avaliar o tempo do fornecimento da dieta e/ou o tipo de dieta (dieta completa extrusada ou concentrado peletizado) fornecida pré-testes poderá influenciar diretamente os níveis sanguíneos de glicose e insulina durante o teste de esforço físico e o desempenho do cavalo atleta. A pesquisa será conduzida no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Eqüinos - LADEq/UFRRJ, localizado na Escola de Equitação do Exército (EsEqEx) e, no Laboratório de Pesquisas em Saúde Equina EQUILAB, localizado no Instituto de Veterinária da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. O delineamento experimental será inteiramente casualizado, em esquema fatorial com três tratamentos (horário da dieta pré-teste), dois grupos (dietas), doze repetições (equinos), avaliados em dois testes incrementais de velocidade. As duas dietas utilizadas serão: dieta completa extrusada (Nutratta Forrage Horse) e dieta controle (concentrado peletizado e feno de coast-cross). As dietas (dieta completa extrusada e o concentrado peletizado) serão fornecidas 2,5 h, 5h, e 7,5h antes dos testes de esforço físico. Serão utilizados 24 equinos, machos ou fêmeas, pesando em média 500 kg, com idade variando entre 8 a 14 anos, da raça Brasileiro de Hipismo da Escola de Equitação do Exército do estado do Rio de Janeiro, competindo na modalidade de CCE em atividade física diária de treinamento. Os animais serão submetidos a exame clínico (exame físico e exames laboratoriais) e, estando hígidos, serão selecionados para o experimento. Os equinos utilizarão frequêncimetros cardíacos (Polar Equine) para monitoramento da frequência cardíaca. Os equinos serão adaptados ao exercício em esteira rolante de alta velocidade Galloper (Sahinco ®) e submetidos aos testes. O protocolo dos testes terá uma fase de aquecimento padronizada de 10 minutos, sendo 4 minutos a passo na velocidade de 1,7 m/s e, 6 minutos a trote na velocidade de 4,0 m/s. A fase de incremento da velocidade será realizada com a esteira a 3% de inclinação para simular a presença do cavaleiro e será composta por 1 minuto a cada velocidade incremental de galope, nas velocidades de 6, 7, 8, 9 e 10m/s. Após os testes, a desaceleração dos galopes será padronizada retomando ao trote na velocidade de 4,0 m/s durante 3 minutos e, ao passo na velocidade de 1,7 m/s durante 2 minutos, seguidos de 25 minutos ao passo na guia correspondendo ao desaquecimento ativo. Serão coletadas amostras sanguíneas antes do fornecimento das dietas (tempo Zero); antes do início dos testes de esforço físico;imediatemente ao término dos testes; aos 5, 10, 20, 30 e 60 minutos e, as 6, 12, 24 e 36 horas após os testes. Previamente à realização do exercício, os animais serão assepticamente preparados para venocateterização, utilizando-se a veia jugular esquerda como ponto de coleta, nesse momento será acoplado ao cateter intravenoso um tubo extensor para facilitar as colheitas com o animal em movimento. As amostras sanguíneas para a análise do lactato e glicose serão obtidas em tubos a vácuo com fluoreto de sódio enquanto as amostras destinadas para hemograma serão coletadas em tubos a vácuo sem anticoagulante. Nas amostras sanguíneas serão procedidas as seguintes análises: Hemograma: que será realizado com o auxílio de um contador automático ABC-VET. A leucometria específica e análise da morfologia eritrocitária serão realizadas em microscópio optico (100X), após coloração dos esfregaços pelo Panótico Rápido. A análise de fibrinogênio e proteína plasmática será em refratômetro. Variáveis bioquímicas: serão utilizadas como marcadores do estresse do exercício e as análises serão realizadas em espectofotômetro (BTS 310): AST; CK; LDH. Hemogasometria: será utilizado no I-STAT (Roche ®) e cartuchos EG7+. As amostras de sangue serão coletadas simultâneas às coletas de sangue para hemograma e análises bioquímicas antes e imediatamento ao término do teste de esforço,posteriormente analisada para as variáveis: potencial hidrogênio-iônico (pH), pressão gás carbônico (pCO2), pressão de oxigênio (pO2), concentração de bicarbonato (HCO3) e eletrólitos plasmáticos. Dosagem de lactato: será realizada após separação e processamento do sangue em tubos Eppendorf com 1,0 Ml, através de metodologia enzimática, com o auxílio de kit comercial reagente para lactato (Lactato K084-2, Bioclin) e utilizando como descrito a cima o espectofotômetro modelo BTS 310 (Byosistem®). Dosagem de insulina plasmática será feita em duplicata pela reatividade da insulina sérica por radioimunoensaio (Coat-A-Count Insulin, Diagnostic Products, Los Angeles, CA) previamente validada para insulina eqüina. Os resultados serão submetiddos ao teste de Lilliefors para verificar a normalidade, e ao teste de Cochran e Bartlett para verificar a homogeneidade de variância. Os resultados das variáveis serão submetidos à análise de variância e e analisados em esquema de parcela sub-dividida, sendo os tratamentos (tempo de fornecimento da dieta) avaliados nas parcelas, as dietas serão avaliadas na sub-parcela e os testes de esforço físico nas sub-sub-parcelas. As médias serão comparados pelo teste de Tukey, a 5% de nível de significância.

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This study aims to evaluate the time of diet supply and / or type of diet (complete extruded diet or pelleted concentrate) provided pre-tests may directly influence blood glucose and insulin levels during physical exercise testing and performance of the horse athlete. The research will be conducted at the Equine Performance Evaluation Laboratory (LADEq / UFRRJ), located at the Army Riding School (EsEqEx) and at the EQUILAB Equine Health Research Laboratory located at the Veterinary Institute of the Federal Rural University of Rio de Janeiro of January. The experimental design will be completely randomized, in a factorial scheme with three treatments (pre-test diet schedule), two groups (diets), twelve repetitions (equines), evaluated in two incremental tests of speed. The two diets used will be: complete extruded diet (Nutratta Forrage Horse) and control diet (pelleted concentrate and coast-cross hay). Diets (complete extruded diet and pelleted concentrate) will be provided 2.5 h, 5 h, and 7.5 h prior to physical exercise testing. Twenty-four male or female equines, weighing an average of 500 kg, ranging in age from 8 to 14 years old, from the Brazilian Equestrian Race of the Army Riding School of the state of Rio de Janeiro, will compete in the modality of CCE in physical activity daily training. The animals will be submitted to clinical examination (physical examination and laboratory tests) and, being healthy, will be selected for the experiment. Equines will use cardiac frequencies (Polar Equine) to monitor heart rate. Equines will be adapted to exercise on a Galloper (Sahinco ®) high - speed treadmill and subjected to the tests. The test protocol will have a standardized 10 minute warm-up phase, 4 minutes at a rate of 1.7 m / s and 6 minutes at a 4.0 m / s speed. The speed increase phase will be performed with the treadmill at 3% incline to simulate the presence of the rider and will be composed of 1 minute at each incremental speed of gallop, at speeds of 6, 7, 8, 9 and 10m / s. After the tests, the deceleration of the gallops will be standardized by resuming the trot at a speed of 4.0 m / s for 3 minutes and, at a speed of 1.7 m / s for 2 minutes, followed by 25 minutes for the guide corresponding to the active cooling. Blood samples will be collected prior to diet delivery (Zero time); prior to the commencement of physical exertion tests; immediately upon completion of the tests; at 5, 10, 20, 30 and 60 minutes and at 6, 12, 24 and 36 hours after the tests. Before performing the exercise, the animals will be aseptically prepared for venocatterization using the left jugular vein as the collection point, at which point an extensor tube will be attached to the intravenous catheter to facilitate harvesting with the animal in motion. Blood samples for the analysis of lactate and glucose will be obtained in vacuum tubes with sodium fluoride while the blood samples will be collected in vacuum tubes without anticoagulant. In the blood samples the following analyzes will be carried out: Hemogram: which will be performed with the aid of an ABC-VET automatic counter. The specific leucometry and erythrocyte morphology analysis will be carried out under an optical microscope (100X), after staining of the smears by the Panótico Rápido. The analysis of fibrinogen and plasma protein will be in refractometer. Biochemical variables: will be used as exercise stress markers and the analyzes will be performed in a spectrophotometer (BTS 310): AST; CK; LDH. Hemogasometry: will be used in I-STAT (Roche ®) and EG7 + cartridges. The blood samples will be collected simultaneously to blood samples for blood counts and biochemical analyzes before and after the end of the stress test, later analyzed for the following variables: hydrogen-ionic potential (pH), carbon dioxide pressure (pCO2), oxygen pressure (pO2), bicarbonate concentration (HCO3) and plasma electrolytes. Lactate dosing: will be performed after separation and processing of the blood in 1.0 Ml Eppendorf tubes, using enzymatic methodology, with the aid of commercial reagent kit for lactate (Lactate K084-2, Bioclin) and using as described above spectrophotometer model BTS 310 (Byosistem®). Plasma insulin dosage will be made in duplicate by serum insulin reactivity previously determined by Radioimmunoassay (Coat-A-Count Insulin, Diagnostic Products, Los Angeles, CA). The results will be submitted to the Lilliefors test to verify normality, and the Cochran and Bartlett test to verify homogeneity of variance. The results of the variables will be submitted to analysis of variance and analyzed in a sub-divided plot scheme, the treatments (time of diet supply) being evaluated in the plots, the diets will be evaluated in the subplot and the physical effort tests in the sub -sub-plots. The averages will be compared by the Tukey test, at a 5% level of significance.

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