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CESTÓIDES DA ORDEM TRYPANORHYNCHA DE IMPORTÂNCIA HIGIÊNICO-SANITÁRIA EM LINGUADOS Paralichthys patagonicus JORDAN, 1889 E Xystreurys rasile (JORDAN, 1891) NA REGIÃO NEOTROPICAL, BRASIL

Fonseca, Michelle Cristie Goncalves Da.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-579

Resumo

A presença de parasitos no pescado tem sido motivo de preocupação para pesquisadores do mundo inteiro, devido aos enormes prejuízos econômicos para a indústria pesqueira. A ordem Trypanorhyncha é composta por uma diversidade de espécies, todos parasitos de peixes e invertebrados marinhos. Na inspeção de pescado, os cestóides Trypanorhyncha, mesmo não possuindo potencial zoonótico, adquirem importância higiênico-sanitária pelo aspecto repugnante. Embora pesquisas recentes indiquem que este grupo de cestóides pode causar alergias em humanos, devido as respostas humorais, obtidas “in vitro”, em camundongos. De fevereiro de 2007 a julho de 2010 foram coletados 27 espécimes de Paralichthys patagonicus e de setembro a dezembro de 2010, 30 espécimes de Xystreurys rasile, adquiridos em mercados de pescado nos municípios de pescado de Cabo Frio e Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil. Os peixes foram medidos, necropsiados, filetados e tiveram seus órgãos investigados. Em P. patagonicus, 19 (70,3%) estavam parasitados por metacestóides de Trypanorhyncha pertencentes as espécies: Nybelinia erythraea, N. lingualis, Heteronybelinia nipponica, Pterobothrium crassicolle, Grillotia carvajalregorum e Callitetrahynchus gracilis. Em X. rasile, 17 (56,6%) estavam parasitados por metacestóides: N. erythraea, N. lingualis, H. nipponica e G. carvajalregorum. Foram apresentadas a prevalência, intensidade, intensidade média, abundância, abundância média, amplitude de variação da intensidade de infecção e os sítios de infecção de cada uma das espécies de parasitos. Este é o primeiro registro de cestoides Trypanorhyncha parasitando espécimes de P. patagonicus e X. rasile, apresentando considerações sobre o potencial zoonótico desses cestoides. Palavras-chave: Cestóides Trypanorhyncha. Paralichthys patagonicus. Xystreurys rasile. Importância higiênico-sanitária. Região Neotropical. Brasil
Biblioteca responsável: BR68.1