Características Morfológicas e Produção de Matéria Seca do Xiquexique (Pilosocereus gounellei (A. Weber ex K. Schum.) Bly ex Rowl.) Cultivado em Diferentes Densidades de Plantio e Níveis de Substituição à Silagem de Sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) na Alimentação de Vacas Leiteiras

RESUMO

Resumo Capítulo 1 Avaliação do Xiquexique (Pilosocereus gounellei (A. Weber ex K. Schum.) Bly ex Rowl.) em diferentes densidades de plantio O objetivo da pesquisa foi avaliar a produção de matéria seca e características morfológicas do xiquexique (Pilosocereus gounellei (A. Weber ex K. Schum.) Bly. ex Rowl.) cultivado em cinco densidades populacionais 2000; 4000; 6667; 8333 e 10000 plantas/ha. O plantio foi por estaquia no sentido vertical. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo cinco densidades populacionais e quatro repetições. O índice de sobrevivência (SOB) diminuiu linearmente com as maiores densidades de plantas, sendo 95,85 % para a menor e 80,00 % para a maior. O número de brotos basais e axilares aumentou linearmente em função da maior densidade de plantas, variando de 1416 para 8083 brotos basais e 4250 para 14500 brotos axilares. O comprimento e o diâmetro do caule principal (CCP; DCP) diminuíram linearmente da menor para a maior densidade populacional, sendo de 51,20 cm para 40,55 cm (CCP) e 4,56 cm para 4,21 cm (DCP). Não houve influência da densidade sobre o diâmetro dos brotos basais (DBB), diâmetro dos brotos axilares (DBA) e comprimento dos brotos axilares (CBA), cujos valores médios foram 3,78 cm (DBB); 4,00 cm (DBA) e 25,83 cm (CBA). A produção de matéria seca (PMS) aumentou linearmente com as maiores densidades populacionais, produzindo 424,48 kg/MS/ha para a menor densidade, e 1120,57 kg/MS/ha para a maior densidade, durante 6,5 anos. As densidades de plantio influenciaram as características morfológicas e produtivas do xiquexique. Resumo Capítulo 2 Xiquexique (Pilosocereus gounellei (A. Weber ex K. Schum.) BI)'. ex Rowl.) em Substituição à Silagem de Sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) na Alimentação de Vacas Leiteiras O objetivo da pesquisa foi avaliar o desempenho de vacas da raça Pardo¬suíça em lactação e a digestibilidade aparente com dietas contendo níveis O; 12,5%; 25%; 37,5% e 50% de xiquexique (Pilosocereus gounellei ( A. Weber ex K. Schum. ) Bly. Ex Rowl.) em substituição à silagem de sorgo (Sorghum bic%r L. Moench). Foram utilizadas cinco vacas com peso vivo (PV) médio de 520 kg e produção de leite média diária de 15 kg. O delineamento experimental foi em quadrado latino (5x5), sendo cinco animais, cinco períodos e cinco níveis de inclusão de xiquexique na dieta. Cada período experimental teve duração de 17 dias, sendo dez destinados à adaptação dos animais às dietas e sete para coleta. Os consumos de matéria seca (MS), em kg/dia, % e em unidade de tamanho metabólico (g/kg0,75), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e carboidratos totais (CHT), em kg/dia, não foram influenciados pela inclusão de xiquexique na dieta, apresentando valores médios de 15,21; 2,83; 136,10; 13,64; 1,64 e 11,48 kg respectivamente. Os consumos de fibra em detergente neutro (FDN), extrato etéreo (EE) e nutrientes digestíveis totais (NDT), em kg/dia, diminuíram e o de carboidratos-não-fibrosos (CNF), em kg/dia, aumentou linearmente com a inclusão de xiquexique na dieta. A inclusão de xiquexique na dieta não influenciou as digestibilidades aparentes de matéria seca (DAMS), matéria orgânica (DAMO), proteína bruta (DAPB), extrato etéreo (DAEE), fibra em detergente neutro (DAFDN) e dos carboidratos totais (DACHT). Não houve efeito da inclusão de xiquexique na dieta sobre a produção de leite, (média de 14,80 kg/dia), na composição química do leite e na eficiência alimentar (kg de leite produzido/kg de