Caroço de Algodão Como Fonte de Fibra e Proteína em Dietas à Base de Palma Forrageira para Vacas em Lactação
Melo, Airon Aparecido Silva De.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-6348
Resumo
Resumo Capítulo 1: Caroço de Algodão Como Fonte de Fibra e Proteína em Dietas à Base de Palma Forrageira para Vacas em Lactação: Desempenho Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da inclusão do caroço de algodão em substituição parcial à silagem de sorgo e farelo de soja, em dietas à base de palma forrageira, sobre o desempenho de vacas da raça Holandesa em lactação. Foram utilizados 5 animais, com média de 50 dias de lactação no início do experimento, distribuídos em quadrado latino 5 X 5. Os tratamentos experimentais foram constituídos de níveis de inclusão do caroço de algodão (0,0; 6,25; 12,50; 18,75; e 25,00%) na matéria seca da dieta. A inclusão do caroço de algodão aumentou linearmente os consumos de matéria seca, extrato etéreo, nutrientes digestíveis totais estimados, cálcio e fósforo. Os consumos de proteína bruta e fibra em detergente neutro não foram influenciados pelos níveis de caroço de algodão. A inclusão do caroço de algodão aumentou linearmente a produção de leite corrigido para 3,5% de gordura (26,53 a 31,68 kg/dia) e produção de gordura do leite (0,86 a 1,09 kg/dia), mas não afetou a produção de leite sem correção (31,19 kg/dia), porcentagem de gordura do leite (3,18%) e eficiência alimentar (1,31 kg de leite corrigido/kg matéria seca consumida). Portanto, o caroço de algodão poderá ser incluído em até 25% da MS em dietas a base de palma forrageira, melhorando o desempenho animal. Resumo Capítulo 2. Caroço de algodão como fonte de fibra e proteína em dietas à base de palma forrageira para vacas em lactação: Digestibilidade e Estimativa Energética O trabalho tem como objetivo avaliar o efeito de cinco níveis de caroço de algodão (0,0; 6,25; 12,5; 18,75 e 25%) em substituição parcial ao farelo de soja e silagem de sorgo, sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e absorção aparente de minerais. Cinco vacas da raça Holandesa foram distribuídas em quadrado latino (5X5). A digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, carboidratos totais, carboidratos-¬não-fibrosos, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais estimado no ensaio de digestibilidade, não foram influenciados pelo caroço de algodão (69,25; 69,33; 68,37; 81,42; 49,52; e 70,62%, respectivamente). A digestibilidade aparente da proteína bruta diminuiu e a do extrato etéreo aumentou linearmente com a inclusão do caroço de algodão. A absorção aparente dos minerais não foi influenciada (50,67; 35,7; 91,03; 86,38 e 29,17%) para Ca, P, K, Na e Mg, respectivamente. Portanto, o caroço de algodão poderá ser incluído ao nível de 25% da MS em dietas a base de palma forrageira, sem interferir na digestibilidade da maioria dos nutrientes e absorção aparente dos minerais. Resumo Capítulo 3: Caroço de Algodão em Dietas à Base de Palma Forrageira para Vacas em Lactação: Síntese de 'Proteína Microbiana e Concentrações de Uréia Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da inclusão do caroço de algodão em substituição parcial à silagem de sorgo e farelo de soja, em dietas à base de palma forrageira, sobre a estimativa da produção de proteína microbiana, eficiência de síntese de proteína microbiana, e avaliar as concentrações de uréia na urina, uréia e N-uréia no plasma e no leite de vacas da raça Holandesa em lactação. Foram utilizados 5 animais com média de 50 dias de lactação, distribuídos em quadrado latino 5 X 5. Os tratamentos experimentais foram constituídos de níveis de inclusão do caroço de algodão (0,0; 6,25; 12,50; 1
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