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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-6464

Resumo

Avaliou-se o perfil de fermentação de silagens de cana-de-açúcar (RB 72 454), submetidas aos seguintes tratamentos: adição de 0,5% de uréia; 0,5% de zeólita; 0,5% de uréia e 0,5% de zeólita; inoculante Silobac; e inoculante Biomax cana. O material foi ensilado em silos laboratoriais e abertos com um, três, cinco, sete, 14, 28 e 56 dias de fermentação. O material original e as silagens foram analisados para teores de matéria seca, carboidratos solúveis, proteína bruta, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido, celulose, hemicelulose, lignina e digestibilidade in vitro da matéria seca. Somente nas silagens foram analisados os teores de nitrogênio amoniacal, como parte do nitrogênio total, e pH. O delineamento estatístico utilizado foi o de parcelas subdivididas, com duas repetições para cada tratamento e dia de abertura. Observou-se que houve redução dos teores de MS em todas as silagens, com média de 21,1%, em relação ao material original (28,66%). O conteúdo de carboidratos solúveis sofreu uma drástica redução, em todos os tratamentos avaliados. A adição de uréia promoveu o aumento do conteúdo de PB das silagens, entretanto o teor de NNH3/NT, nestas silagens, foram elevados.No primeiro dia de fermentação, o pH apresentou-se baixo, em todos as silagens, com média de 3,75. Observou-se que houve aumento percentual dos componentes da parede celular com a ensilagem, provavelmente devido à redução do conteúdo de carboidratos solúveis e, conseqüentemente, de matéria seca. O coeficiente de DIVMS reduziu-se com a ensilagem, em todos os tratamentos avaliados, sendo de 57,65% no material original e média de 47,61% nas silagens

Biblioteca responsável: BR68.1