Grãos de linhaça e canola sobre o desempenho, digestibilidade e qualidade da carcaça e da carne de novilhas Nelore em confinamento
Wada, Fabio Yoshimi.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-7078
Resumo
Foram avaliados três rações (TES ? ração testemunha; LIN ? ração com semente de linhaça integral; e CAN ? ração com grão integral de canola) sobre o desempenho e características de carcaça de novilhas Nelore, em confinamento. Como volumoso, foi utilizada a silagem de milho e a casca de caroço de algodão. Os concentrados consistiram de farelo de soja, grão de milho moído, resíduo de fecularia de mandioca, sal mineral, uréia e calcário (TES), diferindo pela inclusão ou não da semente de linhaça (LIN) ou grão de canola (CAN). Foram utilizadas 24 novilhas, com idade e peso vivo inicial médio de 18 meses e 277,67 kg, respectivamente. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e oito repetições. O experimento teve duração de 87 dias. Não foram observadas diferenças entre os tratamentos sobre a ingestão de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro, fibra em detergente ácido, conversão alimentar da matéria seca, ganho médio diário, rendimento de carcaça quente, espessura de gordura de cobertura e área de olho de lombo. A ingestão de energia bruta e extrato etéreo foi superior (P<0,01) para LIN e CAN em comparação ao TES
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BR68.1