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Desempenho e comportamento de bezerros da raça holandesa submetidos a dietas com ou sem palatabilizantes

Carlotto, Silvane Barcelos.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-7185

Resumo

Com o objetivo de estudar a influência de diferentes palatabilizantes na dieta de bezerros em fase de aleitamento, conduziu-se um experimento no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, de abril a junho de 2003. Na pesquisa foram usados 12 animais da raça holandesa, distribuídos em um delineamento de blocos ao acaso com quatro tratamentos (concentrado sem palatabilizante e concentrado com palatabilizantes lácteo, cítrico e cítrico + lácteo) e três repetições. Os bezerros foram instalados em bezerreiro convencional com baias individuais e desaleitados aos 56 dias. A dieta foi constituída pelo concentrado e por feno de alfafa administrados a vontade. O leite foi limitado em quatro litros/animal/dia. Foram avaliados o consumo de matéria seca do concentrado (CMSC), consumo de matéria seca do feno (CMSF), consumo de matéria seca do leite (CMSL), consumo de matéria seca total (CMST), ganho médio diário (GMD), conversão alimentar (CA), peso vivo inicial (PVI) e final (PVF), perímetro torácico inicial (PTI) e final (PTF), perímetro abdominal inicial (PAI) e final (PAF), altura de cernelha inicial (ACI) e final (ACF) e comportamento animal. O CMSC, CMSF e CMST não apresentaram diferença significativa (P>0,05) entre os tratamentos sendo verificadas médias no período de 27,68; 9,028; e 63,594 kg/bezerro. As medidas de PVI, PVF, PTI, PTF, PAI, PAF, ACI, ACF não apresentaram diferença significativa (P>0,05) entre os tratamentos, sendo encontradas médias de 42,45 kg; 73,0 kg; 83,50 cm; 102,12 cm; 81,58 cm; 103,91 cm; 77,95 cm e 88,58 cm, respectivamente. O ganho médio diário e conversão alimentar não diferiram significativamente, apresentando valores médios de 0,545 kg/animal e 2,087 kg de MS/kg de peso vivo, respectivamente, para os diferentes tratamentos. As diferentes dietas também não influenciaram (P>0,05) no comportamento dos bezerros. O tempo médio dos animais destinado para o ócio em pé, ócio deitado, ruminação em pé, ruminação deitado, consumo de sólidos e de líquidos foi de 27,75; 37,79; 0,69; 13,38; 17,90; 2,47 %, respectivamente. Não foram observadas atividades lúdicas
Biblioteca responsável: BR68.1