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Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-7407

Resumo

Foram avaliados a produção de leite e intervalos de controle diário, semanal, a cada 20 dias e mensal, para estimar a produção de leite, no período de 1988 a 2003, a partir de ordenhas da manhã (PLM), da tarde (PLT) e total do dia (PLDIA). Os dados formam relativos a 17.196 produções no dia do controle de 414 lactações de 188 vacas da raça Holandesa puras de origem e de alto grau genético, de um rebanho criado no agreste de Pernambuco. Para as análises estatísticas utilizou-se o modelo auto-regressivo de primeira ordem. No modelo foram incluídos os efeitos aleatórios de pai e mãe, além do erro, e os fixos de ano-época de parto da vaca no dia do controle, idade da vaca ao parto (IDP) e dias em lactação (D) e suas interações. Observou-se que não houve tendência definida da produção de leite no dia do controle com a evolução dos ano, apresentando flutuações em função de ano e estação de parição. Os efeitos de IDP (quadrático) e D (cúbico), assim como a interação no nível mais alto indicavam que, apesar da produção aumentar até certa idade, o D interfere na determinação do volume total de leite produzido. Observou-se que as autocorrelações preditas para os controles diário, semanal, a cada 20 dias e mensal são superestimadas, principalmente entre dias mais próximo de duas produções no intervalo de um a 30 dias em qualquer período da lactação. Independente do intervalo de controle as correlações de Pearson entre PLM, PLT e PLDI foram altas e significativas. Entre os intervalos de ordenha estudados qualquer intervalo de controle pode ser indicado, ficando a critério do produtor a definição entre PLM, PLT e PLDIA para estimar a produção total de leite. Palavras-chaves: produção de leite no dia do controle, controle leiteiro, intervalo entre controles, curva de lactação

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