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Níveis de utilização de farelo de cacau (Theobroma cacao L.) na alimentação de caprinos em crescimento

Oliveira, Ana Rosa Alves De.
Tese em Português | VETTESES | ID: vtt-7431

Resumo

O experimento foi conduzido no setor de Caprinocultura do Campus Juvino Oliveira, da Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia - UESB, em Itapetinga, na Bahia, com o objetivo de avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis (O, 6, 12 e 18%) de farelo de cacau (FC) à dieta de 28 cabritos da raça Saanen em crescimento, sendo 16 machos e 12 fêmeas, em delineamento experimental inteiramente casualizado, num esquema fatorial 2 x 4, sendo dois sexos e quatro tratamentos, que consistiram em dietas com diferentes níveis de FC em substituição ao concentrado padrão. Os caprinos possuíam, em média, 9,0 kg de peso vivo (PV) e 120 dias de idade, sendo alojados em baias cobertas, de 1,0 x 0,8 m (0,80 m2), com piso ripado de madeira, tendo acesso a bebedouro e comedouro individual. O período experimental consistiu de 84 dias, sendo 14 dias de adaptação e cinco períodos de 14 dias para coleta dos dados. Utilizou-se, como volumoso, a silagem de sorgo, e quatro concentrados, sendo um à base de milho e fareIo de soja, e os outros contendo milho, farelo de soja e FC, compondo dietas com 6, 12 e 18% de FC. Nenhuma das variáveis estudadas apresentou interação entre os sexos. O consumo de matéria seca (MS) diário (kg) (P<0,12), em porcentagem do PV (% PV) (P<0,04) e em função do peso metabólico (P<0,05), o consumo de matéria orgânica (MO) (P<0,14), proteína bruta (PB) (P<0,O6) e fibra em detergente neutro (FDN) diário (kg) (P<0,O4) e em função do PV (P
Biblioteca responsável: BR68.1