Exploração de sistemas forrageiros em um contexto de agricultura sustentável
Nascimento, Willian Goncalves Do.
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-8004
Resumo
Os quatro experimentos reunidos neste trabalho foram conduzidos na Unidade Experimental do Institut National de la Recherche Agronomique INRA, Centro de pesquisas de Poitou-Charentes, localizada em Lusignan (Vienne, França, 42°65 Leste e 15°82 Norte). O primeiro ensaio teve por objetivo avaliar o uso de genótipos de sorgo ensilado, em comparação a uma silagem de milho sobre os parâmetros de ingestão, produção leiteira, composição química do leite e da digestibilidade aparente das rações experimentais. Foram utilizadas 24 vacas da raça PrimHolstein (PO), divididas em três lotes de oito vacas (Quatro primíparas e Quatro multíparas), selecionadas considerando os seguintes critérios: peso vivo, data de parto e produção de leite durante as quatro semanas pré-experimentais. As rações experimentais foram compostas por: 1) silagem de milho; 2) silagem de sorgo granífero e 3) silagem de sorgo sacarino distribuídos ad libitum, com dois concentrados comerciais: um concentrado rico em proteína (ração base) e um concentrado rico em energia (de produção) distribuído em função do nível de produção leiteira. A silagem de sorgo granífero apresentou maior (P<0,05) ingestão de MS (22,98kg/dia) em comparação à silagem de milho (21,95kg) e silagem de sorgo sacarino (19,43kg/dia). A produção de leite total, corrigida a 4% de gordura, foi superior (P<0,05) para as vacas alimentadas com silagem de milho em relação àquelas que receberam as silagens de sorgo. Entretanto, as vacas alimentadas com silagem de sorgo sacarino apresentaram maior (P<0,05) percentagem de gordura do leite (4,56%) quando comparadas às vacas do tratamento silagem de milho (4,39%) e silagem de sorgo granífero (4,31%). Por outro lado, as vacas alimentadas com silagem de milho apresentaram maior (P<0,05) percentagem de proteína do leite (3,25%) em comparação aos demais tratamentos. Os coeficientes da digestibilidade aparente da MS, PB, EB, FDN, FDA, CB e MO foram superiores (P<0,05) para a ração à base de silagem de sorgo sacarino em comparação às rações à base de silagem de milho e silagem de sorgo granífero. O segundo ensaio teve por objetivo avaliar a evolução da composição botânica e o terceiro ensaio o valor agronômico das associações interespecíficas de gramíneas + gramíneas e de gramíneas + leguminosas. As forrageiras que compuseram as associações (Dactylis glomerata - DG, Festuca pratensis - FP, Festuca arundinacea - FA, Festuca rubra - FR, Phleum pratense - PP, Poa trivialis - PT, Lolium perenne - LP, Lolium multiflorum - LM, Lotus corniculatus -LC, Medicago sativa - MS, Medicago lupulina - ML, Trifolium repens - TR, Trifolium pratense - TP) foram cultivadas em parcelas únicas (testemunhas). Cada associação experimental foi composta de três blocos (repetições). Dois fatores foram atribuídos a cada associação: intervalo de desfolhação (intervalo curto e longo) e nível de adubação nitrogenada (60 e 250kg N/ha/ano gramíneas + gramíneas; 0 e 30kg de N/ha/ano gramíneas + leguminosas). O LP apresentou uma maior capacidade de persistência em relação às demais espécies de gramíneas, mantendo-se sempre acima de 50% de participação nas associações gramíneas + gramíneas. Entretanto, quando associado a leguminosas, este índice caiu para 30% em associações mais complexas. Nas avaliações de primavera, o TR alcançou índices de participação de 40% em média. A qualidade da forragem, estimada pela digestibilidade in vitro da MS, foi uniforme e alta para as associações gramíneas + leguminosas, sen
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