Avaliação energética e de desempenho de frangos de corte, em uma agroindústria avícola com sistema automático de aquecimento a gás e a lenha / Energetic evaluation and performance of broilers in an aviary with a gas and burning wood1 automatic heating system

RESUMO

O segmento agroindustrial tem passado por transformações nas últimas duas décadas decorrentes de mudanças na política econômica do país. Entre essas transformações está a incorporação de novas tecnologias e o melhoramento genético. A evolução na criação de frangos de corte está relacionada com as características de linhagem, ganho de peso, conversão alimentar, viabilidade e com o rendimento de carcaça. Uma vez que o ambiente pode influenciar o desempenho das aves é essencial que os efeitos das variáveis ambientais sejam considerados, na tentativa de resolver essas questões de ambiência os aviários possuem equipamentos de climatização. Nesta pesquisa foram analisados dois sistemas de aquecimento em uma agroindústria avícola da região oeste do Paraná, sendo um automático a lenha e outro automático infravermelho a gás, com três linhagens de frangos de corte, criados no período de 01/05/2005 a 16/06/2005 em aviários de 1200 m2 e abatidos com 45 dias de idade. Foram avaliados o consumo e o custo energético de cada sistema e os seguintes índices zootécnicos peso médio, mortalidade, conversão alimentar e consumo de ração. O consumo e custo da lenha e do gás foram obtidos junto aos avicultores; o consumo de energia do motor do sistema automático a lenha foi registrado por medidor/registrador de grandezas elétricas denominado RE 1000. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em um modelo fatorial 2 x 3, constituído por dois sistemas de aquecimento, pelas três linhagens de frangos de corte machos e composto por seis tratamentos e seis repetições, perfazendo um total de trinta e seis aviários com treze mil e trezentas aves cada um. Para a análise estatística foi utilizado o programa SISVAR 4.6 e as comparações entre as médias foram realizadas utilizando-se o teste de Tukey. Os resultados obtidos foram os seguintes o consumo energético da lenha foi de 173,21 GJ/lote e o custo de R$ 3,23 e para o do gás foi de 20,26GJ/lote e o custo de R$ 53,76. Em relação ao desempenho zootécnico não houve diferença significativa entre os dois sistemas analisados e, entre as linhagens de frango, houve diferença significativa para peso médio e mortalidade e não significativa para conversão alimentar e consumo de ração

ABSTRACT

This work had as objective the assembly of a system automated for evaluation of the consumption of fuel in agricultural tractors, in the utilization of biodiesel in diverse mixtures diesel/biodiesel for the accomplishment of testing, without the utilization of the tank of the tractor. The system was projected and mounted on the UNIOESTE Cascavel - PR in partnership with the UTFPR Medianeira â PR. The system is composed for two auxiliary tanks confectioned in stainless steel 306 with capacity for 6 each liters, the which serve of deposit for the mixture diesel/biodiesel utilized in the accomplishment of field assays. The selection of the fuel flow is made by a selector key tripolar that is responsible by the drive of the valves solenoids 3/2 ways, being these responsible by the addressing of the flow of tanks 1, 2 and of the tractor for the measurer of flow and this for the injector bomb and the return for the corresponding tank utilized. Were confectioned two boards, a for the activate of the valves solenoids and another for the flows meters and temperature sensor. To monitoring of the consumption of fuel is carried out by two sets containing a temperature sensor mounted in series with flow meter, being the data collected for a acquisition data system of the type Microlloger model CR23X for the accomplishment of the calculations of the fuel consumption. The testing of laboratory showed satisfactory results in the selection of the stream of feed and return for all the positions in the selector key tripolar. For the accomplishment of the testing field, the system was installed in an agricultural tractor Massey Ferguson model 5285 - 4 x 2 TDA tractioning an chisel plow with 7 rod in 5 mixtures of diesel/biodiesel, presenting satisfactory result for all the mixtures selected