Your browser doesn't support javascript.
loading
Mostrar: 20 | 50 | 100
Resultados 1 - 2 de 2
Filtrar
Mais filtros

Base de dados
Ano de publicação
Tipo de documento
País de afiliação
Intervalo de ano de publicação
2.
J Texture Stud ; 2(1): 31-49, 1971 Jan.
Artigo em Inglês | MEDLINE | ID: mdl-28372017

RESUMO

Theoretical basis is presented for determining Poisson's ratio in uniaxial compression tests of cylindrical specimens. A simplified measurement technique and instrumentation for obtaining the required parameters are described in detail. Experimental data for Centennial sweet potato flesh at 72°F and four moisture contents are provided and analyzed to give the time dependent master curve and the time-moisture shift factor; thus, the time and moisture influenced viscoelastic property of Poisson's ratio is completely specified.

SELEÇÃO DE REFERÊNCIAS
DETALHE DA PESQUISA