RESUMO
The vitamin B complex comprises water-soluble enzyme cofactors and their derivatives that are essential contributors to diverse metabolic processes in plants as well as in animals and microorganisms. Seven vitamins form this complex: B1 (thiamin (1)), B2 (riboflavin (2)), B3 (niacin (3)), B5 (pantothenic acid (4)), B6 (pyridoxine, pyridoxal (5), and pyridoxamine), B8 (biotin (6)), and B9 (folate (7)). All seven B vitamins are required in the human diet for proper nutrition because humans lack enzymes to synthesize these compounds de novo. This review aims to summarize the present knowledge of vitamin B biosynthesis in plants.
Assuntos
Plantas/metabolismo , Complexo Vitamínico B/biossíntese , Animais , Biotina/biossíntese , Biotina/química , Humanos , Plantas/química , Complexo Vitamínico B/química , Complexo Vitamínico B/classificaçãoRESUMO
Vitaminas säo utilizadas na prática clínica diária de especialistas em terapia nutricional. O reconhecimento precoce das complicaçöes desenvolvidas pelo excesso ou deficiência de vitaminas bem como sua profilaxia é dever da equipe de saúde frente ao paciente. Os autores descrevem de forma objetiva as principais características das vitaminas. Säo abordados aspectos bioquímicos e metabólicos e as necessidades diárias das vitaminas säo apresentadas.(au)