Effectiveness of commercial disinfectants for inactivating hepatitis A virus on agri-food surfaces.

Jean, J; Vachon, J F; Moroni, O; Darveau, A; Kukavica-Ibrulj, I; Fliss, I

Jean, J; Vachon, J F; Moroni, O; Darveau, A; Kukavica-Ibrulj, I; Fliss, I.

Afiliação

Jean J; Centre des recherche STELA, Département des sciences des aliments et de nutrition, Université Laval, Québec G1K 7P4, Canada.

J Food Prot ; 66(1): 115-9, 2003 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-12540190

Assuntos

Desinfetantes/farmacologia; Desinfecção/métodos; Contaminação de Equipamentos; Vírus da Hepatite A/efeitos dos fármacos; Propriedades de Superfície; Aderência Bacteriana; Relação Dose-Resposta a Droga; Microbiologia Ambiental; Manipulação de Alimentos/métodos; Microbiologia de Alimentos; Fatores de Tempo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Propriedades de Superfície / Desinfecção / Contaminação de Equipamentos / Vírus da Hepatite A / Desinfetantes Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: Canadá

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