Soy protein with or without isoflavones, soy germ and soy germ extract, and daidzein lessen plasma cholesterol levels in golden Syrian hamsters.

Song, Tongtong; Lee, Sun-Ok; Murphy, Patricia A; Hendrich, Suzanne

Song, Tongtong; Lee, Sun-Ok; Murphy, Patricia A; Hendrich, Suzanne.

Afiliação

Song T; Food Science & Human Nutrition, Iowa State University, Ames, Iowa 50011, USA.

Exp Biol Med (Maywood) ; 228(9): 1063-8, 2003 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-14530516

Assuntos

Colesterol/sangue; Glycine max/metabolismo; Isoflavonas/farmacologia; Proteínas de Soja/farmacologia; Animais; Peso Corporal; Colesterol/metabolismo; Cricetinae; Feminino; Isoflavonas/sangue; Lipídeos/sangue; Masculino; Mesocricetus; Óxido Nítrico/metabolismo; Fatores de Tempo; Triglicerídeos/metabolismo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Glycine max / Colesterol / Proteínas de Soja / Isoflavonas Limite: Animals Idioma: En Revista: Exp Biol Med (Maywood) Assunto da revista: BIOLOGIA / FISIOLOGIA / MEDICINA Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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