Molecular analysis and functionality of pectin. | Commun Agric Appl Biol Sci;68(2 Pt A): 267, 2003. | MEDLINE

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BVS Doenças Infecciosas e Parasitárias

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Molecular analysis and functionality of pectin.

Mikkelsen, Jørn Dalgaard; Christensen, Tove; Willats, Bill.

Afiliação

Mikkelsen JD; Danisco Innovation Copenhagen, 1 Langebrogade, DK-1001 Copenhagen, Denmark.

Commun Agric Appl Biol Sci ; 68(2 Pt A): 267, 2003.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15296176

Assuntos

Pectinas/química; Sequência de Carboidratos; Parede Celular/metabolismo; Plantas/metabolismo; Espectrometria de Massas por Ionização por Electrospray; Espectrometria de Massas por Ionização e Dessorção a Laser Assistida por Matriz

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Pectinas Idioma: En Revista: Commun Agric Appl Biol Sci Assunto da revista: SAUDE AMBIENTAL Ano de publicação: 2003 Tipo de documento: Article País de afiliação: Dinamarca

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