Synthesis of the flavour precursor, alliin, in garlic tissue cultures. | Phytochemistry;66(2): 187-94, 2005 Jan. | MEDLINE

Conteúdo principal 1 Busca 2 Rodapé 3

+A A -A Alto contraste

BVS Doenças Infecciosas e Parasitárias

Informação e Conhecimento para a Saúde

português

Localizar descritor de assunto Busca Avançada

Synthesis of the flavour precursor, alliin, in garlic tissue cultures.

Hughes, J; Tregova, A; Tomsett, A B; Jones, M G; Cosstick, R; Collin, H A.

Afiliação

Hughes J; School of Biological Sciences, University of Liverpool, The Bioscience Building, Crown Street, Liverpool L69 7ZB, UK.

Phytochemistry ; 66(2): 187-94, 2005 Jan.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-15652575

Assuntos

Cisteína/análogos & derivados; Cisteína/biossíntese; Alho/metabolismo; Cebolas/metabolismo; Técnicas de Cultura de Tecidos

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cisteína / Alho Idioma: En Revista: Phytochemistry Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cisteína / Alho Idioma: En Revista: Phytochemistry Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido