Aflatoxin and ochratoxin A content of spices in Hungary. | Food Addit Contam;22(9): 856-63, 2005 Sep. | MEDLINE

Conteúdo principal 1 Busca 2 Rodapé 3

+A A -A Alto contraste

BVS Doenças Infecciosas e Parasitárias

Informação e Conhecimento para a Saúde

português

Localizar descritor de assunto Busca Avançada

Aflatoxin and ochratoxin A content of spices in Hungary.

Fazekas, B; Tar, A; Kovács, M.

Afiliação

Fazekas B; Central Veterinary Institute, Institute of Debrecen, Bornemissza u. 3-5, H-4031 Debrecen, Hungary. fazebkasb@oai.hu

Food Addit Contam ; 22(9): 856-63, 2005 Sep.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-16192072

Assuntos

Aflatoxinas/análise; Contaminação de Alimentos/análise; Ocratoxinas/análise; Especiarias/análise; Capsicum/química; Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Análise de Alimentos/métodos; Humanos; Piper nigrum/química

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Especiarias / Aflatoxinas / Ocratoxinas Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Addit Contam Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Hungria

Buscar no Google

Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Contaminação de Alimentos / Especiarias / Aflatoxinas / Ocratoxinas Limite: Humans Idioma: En Revista: Food Addit Contam Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Ano de publicação: 2005 Tipo de documento: Article País de afiliação: Hungria