Assessment of the differences in the phenolic composition of five strawberry cultivars (Fragaria x ananassa Duch.) grown in two different soilless systems.

Hernanz, Dolores; Recamales, Angeles F; Meléndez-Martínez, Antonio J; González-Miret, M Lourdes; Heredia, Francisco J

Hernanz, Dolores; Recamales, Angeles F; Meléndez-Martínez, Antonio J; González-Miret, M Lourdes; Heredia, Francisco J.

Afiliação

Hernanz D; Department of Analytical Chemistry, Faculty of Experimental Science, University of Huelva, Spain.

J Agric Food Chem ; 55(5): 1846-52, 2007 Mar 07.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17279770

Assuntos

Agricultura/métodos; Fragaria/química; Fragaria/crescimento & desenvolvimento; Frutas/química; Frutas/crescimento & desenvolvimento; Fenóis/análise; Cromatografia Líquida de Alta Pressão; Solo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenóis / Fragaria / Agricultura / Frutas Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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