Excretion of starch and esterified short-chain fatty acids by ileostomy subjects after the ingestion of acylated starches.

Clarke, Julie M; Bird, Anthony R; Topping, David L; Cobiac, Lynne

Clarke, Julie M; Bird, Anthony R; Topping, David L; Cobiac, Lynne.

Afiliação

Clarke JM; Preventative Health Flagship, Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation Human Nutrition (a Centre of Food Science Australia), Adelaide, South Australia, Australia. julie.clarke@csiro.au

Am J Clin Nutr ; 86(4): 1146-51, 2007 Oct.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-17921395

Assuntos

Amilose/metabolismo; Digestão/fisiologia; Ácidos Graxos Voláteis/metabolismo; Ileostomia; Intestino Grosso/metabolismo; Intestino Delgado/metabolismo; Acetilação; Adulto; Idoso; Idoso de 80 Anos ou mais; Disponibilidade Biológica; Estudos Cross-Over; Esterificação; Feminino; Humanos; Hidrólise; Absorção Intestinal; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Amido/metabolismo

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ileostomia / Digestão / Ácidos Graxos Voláteis / Amilose / Intestino Grosso / Intestino Delgado Tipo de estudo: Clinical_trials Limite: Adult / Aged / Aged80 / Female / Humans / Male / Middle aged Idioma: En Revista: Am J Clin Nutr Ano de publicação: 2007 Tipo de documento: Article País de afiliação: Austrália

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