The building blocks of cellulose: the intrinsic conformational structures of cellobiose, its epimer, lactose, and their singly hydrated complexes.

Cocinero, Emilio J; Gamblin, David P; Davis, Benjamin G; Simons, John P

Cocinero, Emilio J; Gamblin, David P; Davis, Benjamin G; Simons, John P.

Afiliação

Cocinero EJ; Department of Chemistry, University of Oxford, Physical and Theoretical Chemistry Laboratory, South Parks Road, Oxford OX1 3QZ, United Kingdom.

J Am Chem Soc ; 131(31): 11117-23, 2009 Aug 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-19722675

Assuntos

Celobiose/química; Celulose/química; Lactose/química; Configuração de Carboidratos; Ligação de Hidrogênio; Substâncias Macromoleculares; Água/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Celobiose / Celulose / Lactose Idioma: En Revista: J Am Chem Soc Ano de publicação: 2009 Tipo de documento: Article País de afiliação: Reino Unido

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