Antioxidant activity of oak (Quercus) leaves infusions against free radicals and their cardioprotective potential.

Rivas-Arreola, M J; Rocha-Guzmán, N E; Gallegos-Infante, J A; González-Laredo, R F; Rosales-Castro, M; Bacon, J R; Cao, Rong; Proulx, A; Intriago-Ortega, P

Rivas-Arreola, M J; Rocha-Guzmán, N E; Gallegos-Infante, J A; González-Laredo, R F; Rosales-Castro, M; Bacon, J R; Cao, Rong; Proulx, A; Intriago-Ortega, P.

Afiliação

Rivas-Arreola MJ; Instituto Tecnológico de Durango, Departamento de Ings, Química y Bioquímica, Blvd. Felipe Pescador 1830 Ote. Col. Nueva Vizcaya, CP. 34080, Durango, Dgo, México.

Pak J Biol Sci ; 13(11): 537-45, 2010 Jun 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-21848067

Assuntos

Antioxidantes/farmacologia; Peptidil Dipeptidase A/metabolismo; Folhas de Planta/metabolismo; Antioxidantes/química; Antioxidantes/metabolismo; Compostos de Bifenilo/química; Cromatografia/métodos; Cromatografia Líquida de Alta Pressão/métodos; Cromatografia Líquida/métodos; Flavanonas/química; Flavonoides/química; Radicais Livres; Humanos; Radical Hidroxila; Concentração Inibidora 50; Lipoproteínas LDL/química; Espectrometria de Massas/métodos; Oxigênio/química; Fenol/química; Fenóis/química; Picratos/química; Polifenóis; Quercus

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Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Peptidil Dipeptidase A / Folhas de Planta / Antioxidantes Limite: Humans Idioma: En Revista: Pak J Biol Sci Ano de publicação: 2010 Tipo de documento: Article

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