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Comparison of physicochemical characteristics and consumer perception of rice samples with different countries of origin and prices.
Jang, Eun-Hee; Lim, Seung-Taik; Kim, Sang Sook.
Afiliação
  • Jang EH; Safety, Distribution and Marketing Research Group, Korea Food Research Institute, Kyunggi-Do, Republic of Korea.
J Sci Food Agric ; 92(8): 1605-13, 2012 Jun.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22173938

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oryza / Sementes / Paladar / Comércio / Comportamento do Consumidor / Análise de Alimentos / Abastecimento de Alimentos Tipo de estudo: Health_economic_evaluation Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Oryza / Sementes / Paladar / Comércio / Comportamento do Consumidor / Análise de Alimentos / Abastecimento de Alimentos Tipo de estudo: Health_economic_evaluation Limite: Humans País/Região como assunto: Asia Idioma: En Revista: J Sci Food Agric Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article