Occurrence and characterization of Listeria spp. in ready-to-eat retail foods from Vancouver, British Columbia.

Kovacevic, Jovana; Mesak, Lili R; Allen, Kevin J

Kovacevic, Jovana; Mesak, Lili R; Allen, Kevin J.

Afiliação

Kovacevic J; Food, Nutrition and Health Program, The University of British Columbia, 2205 East Mall, Vancouver, V6T 1Z4, British Columbia, Canada.

Food Microbiol ; 30(2): 372-8, 2012 Jun.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22365350

Assuntos

Microbiologia de Alimentos; Listeria/isolamento & purificação; Farmacorresistência Bacteriana; Genótipo; Listeria/classificação; Listeria/efeitos dos fármacos; Testes de Sensibilidade Microbiana

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Microbiologia de Alimentos / Listeria Idioma: En Revista: Food Microbiol Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / MICROBIOLOGIA Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: Canadá

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