Synthesis and antioxidant activity of hydroxylated phenanthrenes as cis-restricted resveratrol analogues.

Ding, De-Jun; Cao, Xiao-Yan; Dai, Fang; Li, Xiu-Zhuang; Liu, Guo-Yun; Lin, Dong; Fu, Xing; Jin, Xiao-Ling; Zhou, Bo

Ding, De-Jun; Cao, Xiao-Yan; Dai, Fang; Li, Xiu-Zhuang; Liu, Guo-Yun; Lin, Dong; Fu, Xing; Jin, Xiao-Ling; Zhou, Bo.

Afiliação

Ding DJ; State Key Laboratory of Applied Organic Chemistry, Lanzhou University, Lanzhou, Gansu 730000, China.

Food Chem ; 135(3): 1011-9, 2012 Dec 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-22953818

Assuntos

Antioxidantes/química; Fenantrenos/química; Estilbenos/química; Antioxidantes/síntese química; Hidroxilação; Estrutura Molecular; Oxirredução; Resveratrol; Estereoisomerismo; Estilbenos/síntese química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fenantrenos / Estilbenos / Antioxidantes Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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