Validation of an LC-MS/MS method for the quantification of choline-related compounds and phospholipids in foods and tissues.

Xiong, Yeping; Zhao, Yuan-Yuan; Goruk, Sue; Oilund, Kirsten; Field, Catherine J; Jacobs, René L; Curtis, Jonathan M

Xiong, Yeping; Zhao, Yuan-Yuan; Goruk, Sue; Oilund, Kirsten; Field, Catherine J; Jacobs, René L; Curtis, Jonathan M.

Afiliação

Xiong Y; Department of Agricultural, Food and Nutritional Sciences, University of Alberta, Edmonton, Canada T6G 2P5.

J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci ; 911: 170-9, 2012 Dec 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-23217321

Assuntos

Colina/análise; Cromatografia Líquida/métodos; Gema de Ovo/química; Ovos/análise; Fosfolipídeos/análise; Espectrometria de Massas em Tandem/métodos; Animais; Calibragem; Colina/química; Análise de Alimentos/métodos; Mucosa Gástrica/metabolismo; Interações Hidrofóbicas e Hidrofílicas; Fígado/química; Fígado/metabolismo; Espectroscopia de Ressonância Magnética; Fosfolipídeos/química; Ratos; Reprodutibilidade dos Testes; Sensibilidade e Especificidade; Estômago/química

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Fosfolipídeos / Colina / Cromatografia Líquida / Gema de Ovo / Ovos / Espectrometria de Massas em Tandem Tipo de estudo: Diagnostic_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci Assunto da revista: ENGENHARIA BIOMEDICA Ano de publicação: 2012 Tipo de documento: Article

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